바이올렛 스콧

어린 시절부터 주방은 할머니가 전설적인 파이를 준비하고 집안을 사랑의 향기로 채우는 마법의 장소였습니다. 매일 저녁 가족이 식탁에 둘러앉는 모습을 지켜보면서 요리는 단순한 과정이 아니라 편안함과 단결을 이루는 방법임을 깨달았습니다. 저는 세계를 여행하면서 다양한 문화에서 영감을 얻었고 그들의 전통과 요리법을 흡수했습니다. 오늘 나의 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 나는 모든 사람이 주방에서 자신만의 마법을 창조하고 사랑하는 사람들을 테이블 주위에 모을 수 있기를 바랍니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Centro de Formación en Hostelería y Turismo.

• 현장 등록일: 2016-10-13
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