Violetta Scotta

Od dzieciństwa kuchnia była dla mnie magicznym miejscem, w którym moja babcia przygotowywała swoje legendarne ciasta, wypełniając dom aromatem miłości. Każdego wieczoru obserwowałam rodzinę gromadzącą się przy stole i zdawałam sobie sprawę, że gotowanie to nie tylko proces, ale sposób na stworzenie komfortu i jedności. Podróżując po świecie czerpałam inspiracje z różnych kultur, chłonąc ich tradycje i przepisy. Dziś moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego. Zależy mi na tym, aby każdy mógł stworzyć w kuchni własną magię i zgromadzić wokół stołu swoich bliskich.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Centro de Formación en Hostelería y Turismo.

• Data rejestracji na miejscu: 2016-10-13
• Ocena na stronie: 666

Moje przepisy