Podpłomyki ormiańskie z ziołami
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Przygotujmy niezbędne składniki do przygotowania podpłomyków i rozpocznijmy gotowanie. Dokładnie umyj warzywa i wysusz.
KROK 2
Zacznijmy przygotowywać ciasto. Mąkę wymieszać z połową łyżeczki soli i dodać wodę. Zagnieść ciasto na zwarte ciasto, jak na knedle. Dobrze wymieszaj i pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.
KROK 3
Drobno posiekaj wszystkie warzywa. Ale najpierw trzeba parzyć pokrzywę wrzącą wodą, aby się nie paliła.
KROK 4
Z powstałego ciasta formujemy ciasta. Mam 5 sztuk.
KROK 5
Połóż jedną piątą warzyw na środku placka, posyp solą i mielonym czarnym pieprzem.
KROK 6
Ostrożnie zaciśnij krawędzie ciasta. W ten sposób tworzymy wszystkie 5 ciast.
KROK 7
Placki układamy na rozgrzanej, suchej patelni.
KROK 8
Smażyć ciasta po obu stronach kilka minut przed pojawieniem się brązowych plam. Zdjąć je z patelni i posmarować masłem.
KROK 9
Gotowe podpłomyki są bardzo smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Spróbujmy cieszyć się smakiem. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Chaczapuri bez drożdży z serem na patelniŚwietne śniadanie. Bardzo szybkie i pyszne, pokochasz je od razu!
- 20 minuty
- 9 Porcje
- 406 Kcal
- 539
- Bujne ciasta kefirowe na patelniBardzo proste, bardzo szybkie, bardzo smaczne i bardzo tanie!
- 35 minuty
- 6 Porcje
- 224 Kcal
- 165
- Placki ziemniaczane na patelniOdżywczy, aromatyczny, różowy i bardzo smaczny!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 529 Kcal
- 145
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625
- Chaczapuri bez drożdży z serem na patelniŚwietne śniadanie. Bardzo szybkie i pyszne, pokochasz je od razu!
- 20 minuty
- 9 Porcje
- 406 Kcal
- 539
- Półprodukt kupaty na patelniPrzygotuj w domu kolejne arcydzieło kuchni gruzińskiej.
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 109 Kcal
- 92