Żydowska przystawka z serem czosnkowym i jajkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić żydowską przekąskę serową? Najpierw przygotuj niezbędne składniki. Weź duże, wybrane jajka. Jeśli jajka są małe, lepiej wziąć 4 sztuki. Sery przetworzone nie są miękkie, ale twarde, w małych brykietach, takich jak „Przyjaźń”, „Jantar”.

2. KROK 2

   

   Jajka ugotować na twardo (około 10 minut po ugotowaniu), ostudzić, obrać i zetrzeć na średniej tarce.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj również ser topiony na średniej tarce. Aby łatwiej zetrzeć ser i nie rozlać się po całej tarce, należy go wstępnie schłodzić w zamrażarce przez 20 minut.

4. KROK 4

   

   W salaterce wymieszaj starte jajka, ser topiony, majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko lekko posolić i popieprzyć.

5. KROK 5

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj. Konsystencję przekąski możesz dostosować do swoich upodobań. Jeśli masa okaże się sucha, dodaj do niej trochę więcej majonezu.

6. KROK 6

   

   Gotową przystawkę z sera i jajek z czosnkiem możesz podać od razu na stół, udekorowaną oliwkami i gałązkami ziół. Można też podawać z kromkami świeżego lub smażonego chleba, kromkami krakersów lub świeżymi warzywami: pomidorami, ogórkami, papryką itp. Resztki przekąsek przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce nie dłużej niż 3 dni. Smacznego!

Komentarze do przepisu

jak

08.10.2023

4.9

Zaproponuję również tę wersję przekąski w lawaszu z sera topionego i ogórków. Wygodne, sycące i pyszne!

Noe

08.10.2023

5

Tę przystawkę zrobiłam w formie kulek serowo-czosnkowych na kubkach ze świeżym ogórkiem. Połączenie wyszło rewelacyjnie! Polecam każdemu spróbować, jest niesamowicie pyszne!

Olgay198108

08.10.2023

4.5

Naprawdę wszystko, co proste, jest genialne. Przystawka jest łatwa w przygotowaniu, ale jestem pewna, że ​​smakuje wyśmienicie!

NieznajomiK

08.10.2023

4.7

Kiedy jem ten cud, dzieciństwo, morze, Odessa są tuż przed moimi oczami..

• Lea •

08.10.2023

5

Uwielbiam tę pastę sałatkową ❤️ Mniam!