バイオレット・スコット

子供の頃から、キッチンは私にとって魔法の場所でした。祖母が伝説のパイを作ってくれた場所で、家中が愛の香りで満たされていました。毎晩、家族がテーブルの周りに集まるのを見て、料理は単なるプロセスではなく、快適さと団結を生み出す方法であることに気づきました。世界中を旅して、さまざまな文化からインスピレーションを得て、その伝統やレシピを吸収しました。今日の私の目標は、料理が誰にでもアクセスできることを示すことです。誰もがキッチンで自分だけの魔法を生み出し、愛する人たちをテーブルの周りに集められるようにしたいと考えています。

私は学部を卒業しました料理芸術でCentro de Formación en Hostelería y Turismo.

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