Pollock smażony w cieście z mąką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie produkty.

2. KROK 2

   

   Filet z mintaja rozmrozić i pokroić na duże kawałki.

3. KROK 3

   

   Jajko rozbij do głębokiej miski, dodaj sól i czarny pieprz. Ubij jajko z przyprawami.

4. KROK 4

   

   Dodaj mąkę i wymieszaj, aż masa będzie gładka.

5. KROK 5

   

   Rezultatem jest ciasto o konsystencji podobnej do gęstej śmietany.

6. KROK 6

   

   Kawałki ryby zanurzamy w cieście.

7. KROK 7

   

   Rozgrzej patelnię z olejem, rozłóż rybę i smaż z obu stron na złoty kolor.

8. KROK 8

   

   Usmażonego mintaja połóż na talerzu i podawaj na ciepło z dodatkiem warzyw lub płatków śniadaniowych. Smacznego!