Talerz przekąsek z czerwoną rybą

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować przystawkę, usuń skórę i ości z ryby.

2. KROK 2

   

   Dwa rodzaje cebuli pokroić w jak najcieńsze półpierścienie, przełożyć do miski i dobrze wymieszać.

3. KROK 3

   

   Aby przygotować pierwszy rodzaj przystawki, pokrój rybę na duże kawałki.

4. KROK 4

   

   Do miski z cebulą włóż rybę, dopraw do smaku i aromatu odrobiną czarnego pieprzu.

5. KROK 5

   

   Dodaj olej roślinny.

6. KROK 6

   

   Dobrze wymieszaj i połóż na talerzu.

7. KROK 7

   

   Aby przygotować drugi rodzaj przekąski, pokrój awokado.

8. KROK 8

   

   Połowę owoców ułożyć na talerzu i dobrze rozgnieść widelcem.

9. KROK 9

   

   Rybę pokroić w małe kostki.

10. KROK 10

    

    Drobno posiekaj koperek.

11. KROK 11

    

    Na talerz z awokado dodaj rybę.

12. KROK 12

    

    Dodać koperek i wymieszać.

13. KROK 13

    

    Po dokładnym wymieszaniu na gładką masę nadziewamy tartaletki, dekorujemy imbirem i układamy na talerzu.

14. KROK 14

    

    Aby przygotować trzeci rodzaj przystawki, weź kawałek ryby i pokrój go w plasterki.

15. KROK 15

    

    Na talerzu rybnym połóż plasterek cytryny pokrojony w cienkie plasterki i zawiń go w rulon.

16. KROK 16

    

    Na kolejny talerz ryby połóż plasterek imbiru i zawiń go w rulon.

17. KROK 17

    

    Roladki zabezpieczamy wykałaczką i układamy na talerzu.

18. KROK 18

    

    Aby przygotować czwarty rodzaj przekąski kanapkowej, ogórek kroimy w dużą kostkę, z której robimy kwadraty.

19. KROK 19

    

    Kroimy dość grubo plasterki cytryny, z których robimy osobliwe kwadraty, równe kwadratom ogórka.

20. KROK 20

    

    Rybę pokroić w kostkę równej wielkości, ułożyć na talerzu i doprawić olejem roślinnym.

21. KROK 21

    

    Z naszych kostek zaczynamy nakładać kanapki na szaszłyki - ogórek, ryba, oliwka, cytryna, imbir. Do kanapek używamy ogórka jako podstawki. Dodaj talerz kanapek do wspólnego talerza z przystawkami.

22. KROK 22

    

    Aby przygotować piąty rodzaj przystawki, weź rybę i pokrój ją na małe kawałki.

23. KROK 23

    

    Koperek posiekaj bardzo drobno.

24. KROK 24

    

25. KROK 25

    

    Zetrzyj dwa ugotowane jajka na drobnej tarce, do którego dodaj 1 łyżkę. ser topiony.

26. KROK 26

    

    Rybę ułożyć na talerzu z jajkami i serem.

27. KROK 27

    

    Dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

28. KROK 28

    

    Formujemy kulki, część obtaczamy w koperku, inne dekorujemy natką pietruszki i układamy na talerzu.

29. KROK 29

    

    Pozostałą rybę wymieszać z plasterkami imbiru i ułożyć na talerzu. Tam, gdzie jest imbir i czerwona ryba, zawsze jest sukces!

30. KROK 30

    

    Przystawka na świąteczny stół, którą wszyscy lubią i jest gotowa w ciągu kilku minut!

Komentarze do przepisu

NLarissaN

17.08.2023

4.9

Bardzo ciekawy wybór! Mam tylko jedno pytanie: czy łosoś kumpel jest świeży czy wędzony?