Vorspeisenteller mit rotem Fisch

Name: Vorspeisenteller mit rotem Fisch
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 280 g Chum-Lachs; 0.5 Zwiebelzwiebeln; 0.5 Zwiebel; 1 Zitronen; 1 Gurken; 0.5 Avocado; 7 Fertige Törtchen; 2 esslöffel Pflanzenöl; 2 Eier; 1 esslöffel Schmelzkäse; schmecken Oliven; schmecken Ingwer; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Dill; schmecken Petersilie

Fünf schnelle kalte Vorspeisen für Ihre Gäste! Sehr einfach zuzubereitende Snacks, die auf dem Feiertagstisch immer großartig und schön aussehen!

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Ella Wilson

Autor des Rezepts

Kalorien

241Kcal

Eiweiß

13gramm

Fett

16gramm

Kohlenhydrate

11gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

280g

0.5

0.5

1

1

0.5

7

2esslöffel

2

1esslöffel

schmecken

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Dill

schmecken

Petersilie

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 35 min

SCHRITT 1
Um Vorspeisen zuzubereiten, entfernen Sie die Haut und die Gräten vom Fisch.
SCHRITT 2
Zwei Zwiebelsorten möglichst dünn in halbe Ringe schneiden, in eine Schüssel geben und gut vermischen.
SCHRITT 3
Um die erste Vorspeise zuzubereiten, schneiden Sie den Fisch in große Stücke.
SCHRITT 4
Den Fisch mit den Zwiebeln in die Schüssel geben und mit etwas schwarzem Pfeffer für Geschmack und Aroma würzen.
SCHRITT 5
Pflanzenöl hinzufügen.
SCHRITT 6
Gut vermischen und auf einen Teller legen.
SCHRITT 7
Um den zweiten Snack zuzubereiten, schneiden Sie die Avocado.
SCHRITT 8
Die Hälfte der Früchte auf einen Teller legen und mit einer Gabel gut zerdrücken.
SCHRITT 9
Den Fisch in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 10
Den Dill fein hacken.
SCHRITT 11
Den Fisch mit der Avocado auf den Teller geben.
SCHRITT 12
Dill hinzufügen und vermischen.
SCHRITT 13
Nach dem Mischen bis eine glatte Masse entsteht, die Törtchen füllen, mit Ingwer dekorieren und auf einen Teller legen.
SCHRITT 14
Um die dritte Vorspeise zuzubereiten, nehmen Sie ein Stück Fisch und schneiden Sie es in Scheiben.
SCHRITT 15
Eine dünn geschnittene Zitronenscheibe auf den Fischteller legen und in eine Rolle wickeln.
SCHRITT 16
Legen Sie eine Ingwerscheibe auf den nächsten Fischteller und wickeln Sie diese zu einer Rolle ein.
SCHRITT 17
Die Brötchen mit einem Zahnstocher fixieren und auf einen Teller legen.
SCHRITT 18
Um den vierten Canapé-Snack zuzubereiten, schneiden Sie die Gurke in große Würfel, aus denen wir Quadrate formen.
SCHRITT 19
Wir schneiden Zitronenscheiben ziemlich grob, aus denen wir eigenartige Quadrate machen, die denen von Gurken ähneln.
SCHRITT 20
Den Fisch in gleich große Würfel schneiden, auf einen Teller legen und mit Pflanzenöl würzen.
SCHRITT 21
Wir fangen an, aus unseren Würfeln Canapés auf Spieße zu stecken – Gurke, Fisch, Olive, Zitrone, Ingwer. Für Canapés verwenden wir eine Gurke als Unterlage. Fügen Sie einen Teller Canapés zur gemeinsamen Vorspeisenplatte hinzu.
SCHRITT 22
Um die fünfte Vorspeise zuzubereiten, nehmen Sie den Fisch und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
SCHRITT 23
Den Dill sehr fein hacken.
SCHRITT 24
SCHRITT 25
Reiben Sie zwei gekochte Eier auf einer feinen Reibe und fügen Sie 1 EL hinzu. Schmelzkäse.
SCHRITT 26
Legen Sie den Fisch mit den Eiern und dem Käse auf einen Teller.
SCHRITT 27
Gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
SCHRITT 28
Wir formen Kugeln, rollen einige davon in Dill, andere dekorieren wir mit Petersilie und legen sie auf einen Teller.
SCHRITT 29
Den restlichen Fisch mit den Ingwerscheiben vermischen und auf einen Teller legen. Wo Ingwer und roter Fisch sind, da ist auch immer Erfolg!
SCHRITT 30
Eine Vorspeise für den Feiertagstisch, die jedem schmeckt und in wenigen Minuten fertig ist!