Piatto di antipasti con pesce rosso
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Per preparare gli antipasti, eliminate la pelle e le lische del pesce.
PASSO 2
Tagliare due tipi di cipolla a semianelli il più sottili possibile, trasferirli in una ciotola e mescolare bene.
PASSO 3
Per preparare il primo tipo di antipasto, tagliate il pesce a pezzi grossi.
PASSO 4
Aggiungere il pesce nella ciotola con le cipolle, condire con un po' di pepe nero per gusto e aroma.
PASSO 5
Aggiungi olio vegetale.
PASSO 6
Mescolare bene e disporre su un piatto.
PASSO 7
Per preparare il secondo tipo di snack, tagliate l'avocado.
PASSO 8
Mettete metà della frutta su un piatto e schiacciatela bene con una forchetta.
PASSO 9
Tagliare il pesce a cubetti.
PASSO 10
Tritare finemente l'aneto.
PASSO 11
Aggiungi il pesce al piatto con l'avocado.
PASSO 12
Aggiungi l'aneto e mescola.
PASSO 13
Dopo aver mescolato bene fino ad ottenere un composto omogeneo, riempire le tortine, decorare con lo zenzero e disporle su un piatto.
PASSO 14
Per preparare il terzo tipo di antipasto, prendete un pezzo di pesce e tagliatelo a fettine.
PASSO 15
Disporre sul piatto di pesce una fetta di limone tagliata sottile e avvolgerla in un rotolo.
PASSO 16
Metti una fetta di zenzero sul piatto di pesce successivo e avvolgila in un rotolo.
PASSO 17
Fissare gli involtini con uno stuzzicadenti e adagiarli su un piatto.
PASSO 18
Per preparare il quarto tipo di spuntino con tartine, tagliamo il cetriolo a cubetti grandi da cui ricaviamo dei quadrati.
PASSO 19
Tagliamo le fette di limone in modo abbastanza grossolano, dalle quali ricaviamo dei particolari quadrati, uguali a quelli del cetriolo.
PASSO 20
Tagliare il pesce a cubetti di uguali dimensioni, adagiarlo su un piatto e condire con olio vegetale.
PASSO 21
Iniziamo ad assemblare le tartine dai nostri cubetti sugli spiedini: cetriolo, pesce, oliva, limone, zenzero. Per le tartine utilizziamo un cetriolo come supporto. Aggiungi un piatto di tartine al piatto di antipasti condiviso.
PASSO 22
Per preparare il quinto tipo di antipasto, prendete il pesce e tagliatelo a pezzetti.
PASSO 23
Tritare l'aneto molto finemente.
PASSO 24
PASSO 25
Grattugiare due uova sode su una grattugia fine, a cui aggiungere 1 cucchiaio. formaggio fuso.
PASSO 26
Disporre il pesce su un piatto con le uova e il formaggio.
PASSO 27
Mescolare bene fino a che liscio.
PASSO 28
Formiamo delle palline, ne arrotoliamo alcune nell'aneto, ne decoriamo altre con il prezzemolo e le mettiamo su un piatto.
PASSO 29
Mescolare il pesce rimasto con le fette di zenzero e disporlo su un piatto. Dove c'è zenzero e pesce rosso, c'è sempre successo!
PASSO 30
Un antipasto per la tavola delle feste che piace a tutti ed è pronto in pochi minuti!
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