Ciasto z mięsem i ziemniakami w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy niezbędne składniki na ciasto

2. KROK 2

   

   Mąkę przesiać przez sito, wymieszać z solą i sodą. Następnie masło i mąkę rozdrobnić na okruchy - ja robię to za pomocą blendera (najpierw biorę 2 szklanki, potem dodaję resztę mąki podczas wyrabiania ciasta), jest szybciej, ale da się to zrobić rękami - oto, kto się przyzwyczajał do tego

3. KROK 3

   

   Tak to się skończyło w ciągu kilku minut

4. KROK 4

   

   Przelać do dużego pojemnika, dodać kefir i jajko

5. KROK 5

   

   Zostaw trochę jajka do późniejszego posmarowania ciasta.

6. KROK 6

   

   Zagniataj rękami na miękkie i elastyczne ciasto.

7. KROK 7

   

   Ciasto włóż do worka i włóż do zamrażarki na 30 minut, w tym czasie przygotowujemy nadzienie.

8. KROK 8

   

   Oto składniki nadzienia: obierz i umyj ziemniaki i cebulę, mięso umyj pod bieżącą wodą

9. KROK 9

   

   Ziemniaki pokroić w kostkę

10. KROK 10

    

    Drobno posiekaj cebulę

11. KROK 11

    

    Mięso w małych kostkach

12. KROK 12

    

    Nadzienie doprawiamy solą i pieprzem

13. KROK 13

    

    Mieszać

14. KROK 14

    

    W międzyczasie nasze ciasto odpoczęło w zamrażarce, dzielimy je na 2 nierówne części

15. KROK 15

    

    Do miski multicookera włóż 2/3 ciasta, uformuj wysokie boki i nakłuj je w kilku miejscach widelcem.

16. KROK 16

    

    Nadzienie rozsmaruj na cieście. Do następnego kroku będziesz potrzebować kawałka masła

17. KROK 17

    

    Nakładamy na farsz

18. KROK 18

    

    Przykryj pozostałym ciastem i sklej boki

19. KROK 19

    

    Do posmarowania ciasta potrzebne będzie trochę jajka i nasion sezamu

20. KROK 20

    

    Smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem

21. KROK 21

    

    Ustaw program „Pieczenie” na 1 godzinę i 30 minut

22. KROK 22

    

    Po zakończeniu programu otwórz pokrywkę - teraz musisz obrócić ciasto na drugą stronę

23. KROK 23

    

    Połóż go na stojaku do gotowania na parze

24. KROK 24

    

    Następnie przełóż go na talerz

25. KROK 25

    

    Przykryj talerz miską multicooker

26. KROK 26

    

    Obróć to. Voila! Wszystko się udało!

27. KROK 27

    

    Włączamy program „Pieczenie”, zajmuje mi to co najmniej 45 minut, po 20 minutach należy go wyłączyć na siłę i pozostawić ciasto na kolejne 10 minut

28. KROK 28

    

    Chodźmy po to! Jak różowo i pachnąco!

29. KROK 29

    

    Przetnijmy to i spróbujmy! Pyszne!

Komentarze do przepisu

Olgay198108

28.12.2023

4.7

Ciasto wygląda bardzo apetycznie))))) Nastyusha, mam przepis w kk))

Tatiana

28.12.2023

5

Dla każdego pyszne jedzenie, a dla mnie przepyszny filmik: DZIĘKUJĘ!!!

Natusik

28.12.2023

4.9

Nastya, jak zwykle bardzo, bardzo smacznie!!! I podoba mi się też to Twoje ciasto

Króliczek260188

28.12.2023

4.7

Uwielbiam wszystko, co jest gotowane w powolnej kuchence.