Pastel con carne y patatas en olla de cocción lenta.

Name: Pastel con carne y patatas en olla de cocción lenta.
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 3 taza Harina de trigo; 150 g Manteca; 1 taza Kéfir; 1 Huevos; 0.5 cucharilla Sal; 1 cucharilla Bicarbonato; 300 g Papa; 300 g Cerdo; 1 Cebollas de bulbo; 50 g Manteca; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; 1 cucharilla Aceite vegetal; 1 cucharilla Sésamo

¿Te gustan las tartas y tienes una olla de cocción lenta? Un pastel sencillo, delicioso y abundante para ti. Este es uno de mis pasteles favoritos, lo horneo según esta receta en el horno muy a menudo: para unas vacaciones, para la cena, para recibir invitados, ¡a todos les gusta mucho! Para ser honesto, me estoy acostumbrando a la multicocina y hoy quería cocinar mi pastel favorito con mi asistente favorito. ¡Veamos qué sale de esto!

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Gabriela Jenkins

Autora de la receta

Pastel con carne y patatas en olla de cocción lenta.

Calorías

525Kcal

Proteína

14gramo

Gorda

32gramo

Carbohidratos

42gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

3taza

150g

1taza

1

0.5cucharilla

1cucharilla

300g

300g

1

50g

según tu gusto

según tu gusto

1cucharilla

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 10 minutos

PASO 1
Preparemos los ingredientes necesarios para la masa.
PASO 2
Tamizar la harina por un colador, mezclar con sal y soda. Luego muele la mantequilla y la harina hasta obtener migajas; lo hago con una licuadora (primero tomo 2 tazas, luego agrego el resto de la harina al amasar la masa), es más rápido, pero puedes hacerlo con las manos, aquí está quién usa lo
PASO 3
Así quedó en un par de minutos.
PASO 4
Viértalo en un recipiente grande, agregue kéfir y huevo.
PASO 5
Deja un poco de huevo para pintar la tarta después.
PASO 6
Con las manos, amase hasta obtener una masa suave y elástica.
PASO 7
Colocamos la masa en una bolsa y la metemos en el congelador durante 30 minutos mientras hacemos el relleno.
PASO 8
Aquí tenéis los ingredientes para el relleno: pelar y lavar las patatas y las cebollas, lavar la carne con agua corriente
PASO 9
Patatas cortadas en cubos
PASO 10
Picar finamente la cebolla
PASO 11
Carne en cubos pequeños
PASO 12
Sazone el relleno con sal y pimienta.
PASO 13
Mezcla
PASO 14
Mientras tanto nuestra masa ha reposado en el congelador, dividirla en 2 partes desiguales
PASO 15
Coloque 2/3 de la masa en el recipiente multicocina, forme lados altos y pinche en varios lugares con un tenedor.
PASO 16
Extiende el relleno sobre la masa. Y para el siguiente paso necesitarás un trozo de mantequilla.
PASO 17
Lo ponemos sobre el relleno.
PASO 18
Cubrir con la masa restante y sellar los lados.
PASO 19
Y para engrasar la tarta necesitarás un poco de huevo y semillas de sésamo.
PASO 20
Pincelar con huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
PASO 21
Configure el programa "Hornear" durante 1 hora y 30 minutos.
PASO 22
Al final del programa, abra la tapa; ahora debe darle la vuelta al pastel.
PASO 23
Colóquelo sobre una rejilla humeante.
PASO 24
Luego voltéalo sobre un plato.
PASO 25
Cubrir el plato con el bol multicocina.
PASO 26
Voltealo. ¡Voilá! ¡Todo salió bien!
PASO 27
Encendemos el programa “Hornear”, me lleva al menos 45 minutos, después de 20 minutos hay que apagarlo a la fuerza y dejar reposar el bizcocho otros 10 minutos.
PASO 28
¡Consigámoslo! ¡Qué rosado y fragante!
PASO 29
¡Cortémoslo y probémoslo! ¡Delicioso!