느린 밥솥에 고기와 감자 파이
단계별 준비
단계 1
반죽에 필요한 재료를 준비합시다. 냉동 버터를 사용하는 것이 좋습니다.
단계 2
밀가루를 체에 걸러내고 소금과 소다를 섞습니다. 그런 다음 버터와 밀가루를 부스러기로 갈아주세요. 저는 믹서기를 사용하여 이 작업을 수행합니다(먼저 2컵을 가져온 다음 반죽을 반죽할 때 나머지 밀가루를 추가합니다). 더 빠르지만 손으로 할 수 있습니다. 사용하는 사람은 다음과 같습니다. 그것에
단계 3
몇분만에 이렇게 됐네요
단계 4
큰 용기에 붓고 케피어와 달걀을 넣으세요
단계 5
나중에 파이를 닦을 수 있도록 약간의 달걀을 남겨두세요.
단계 6
손을 사용하여 부드럽고 탄력 있는 반죽을 만듭니다.
단계 7
반죽을 봉지에 넣고 속을 만드는 동안 냉동실에 30분 동안 넣어두세요.
단계 8
속 재료는 다음과 같습니다. 감자와 양파는 껍질을 벗겨 씻어서 씻고, 고기는 흐르는 물에 씻어주세요.
단계 9
큐브로 자른 감자
단계 10
양파를 잘게 다져주세요
단계 11
작은 입방체의 고기
단계 12
소금과 후추로 속을 채워주세요
단계 13
혼합
단계 14
그 동안 우리 반죽은 냉동실에 보관되어 있지 않은 두 부분으로 나눕니다.
단계 15
다용도 볼에 반죽의 2/3를 넣고 옆면을 높게 만든 후 포크로 여러 곳에 구멍을 뚫어줍니다.
단계 16
충전물을 반죽 위에 펴 바릅니다. 다음 단계에서는 버터 조각이 필요합니다
단계 17
우리는 그것을 충전물 위에 올려 놓았습니다.
단계 18
남은 반죽으로 덮고 옆면을 밀봉해주세요
단계 19
그리고 파이에 기름을 바르려면 약간의 계란과 참깨가 필요합니다
단계 20
계란물을 바르고 통깨를 뿌려주세요
단계 21
베이킹 프로그램을 1시간 30분으로 설정하세요
단계 22
프로그램이 끝나면 뚜껑을 엽니다. 이제 케이크를 뒤집어야 합니다.
단계 23
찜통 위에 올려주세요
단계 24
그런 다음 접시에 담아주세요
단계 25
다용도 그릇으로 접시를 덮으세요.
단계 26
뒤집어주세요. 짜잔! 모든 것이 해결되었습니다!
단계 27
"베이킹"프로그램을 켜면 최소 45 분이 걸리고 20 분 후에는 강제로 끄고 케이크를 10 분 더 세워야합니다
단계 28
그것을 얻자! 얼마나 장밋빛이고 향기로운가!
단계 29
잘라서 먹어보자! 맛있는!
레시피에 대한 의견
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