Okroshka na kefirze z wołowiną

Name: Okroshka na kefirze z wołowiną
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 0.5 L Kefir; 10 гр Czosnek; 50 гр Por; 400 гр Wołowina; 200 гр Ogórki; 1 łyżeczka Sól; 5 Jajka

Delikatne danie o przyjemnej kwaskowatości doda letniej lekkości Twojej diecie. Na gorące lato lub po prostu zmianę jedzenia przygotuj okroshkę. Okroshka zawiera niewiele kalorii, co z pewnością zadowoli miłośników zdrowej żywności. Szybkowar przyspieszy gotowanie wołowiny, a kefir z startera Orsika sprawi, że okroshka będzie jak najbardziej korzystna dla Twojego organizmu.

46

10687

Zofia Brooks

Autor przepisu

Kalorie

450kcal

Białko

49g

Tłuszcz

24g

Węglowodany

10g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

0.5L

10гр

50гр

400гр

200гр

1łyżeczka

5

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Przygotowuj jedzenie, myjąc i obierając warzywa.
KROK 2
Ogórki pokroić w średnią kostkę, cebulę i czosnek w małe.
KROK 3
Ugotuj jajka kurze na twardo i pokrój je w ten sam sposób.
KROK 4
Wołowinę pokroić w kostkę i gotować w osolonej wodzie, aż będzie ugotowana
KROK 5
Wszystko wymieszaj w jednej misce
KROK 6
Zalać kefirem i wstawić do lodówki na 15 minut.
KROK 7
Podawać na zimno, posypane kawałkami mięsa i ziołami