Ciasto noworoczne Choinka o aromacie orzechów

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Najpierw rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej.

2. KROK 2

   

   Czekamy, aż masa ostygnie do temperatury pokojowej.

3. KROK 3

   

   Jajka ubić z cukrem, aż będą puszyste

4. KROK 4

   

   Wymieszaj masę jajeczną z masą czekoladową. Ostrożnie, powolnymi ruchami, robimy to wszystko za pomocą silikonowej szpatułki lub można użyć łyżki. Masa powinna pozostać puszysta.

5. KROK 5

   

   Do mąki przesiej kakao i proszek do pieczenia.

6. KROK 6

   

   Do mokrych składników wsypać suche składniki. Mieszaj je szpatułką, aż grudki znikną całkowicie.

7. KROK 7

   

   Dodaj grubo posiekane migdały lub inne orzechy do smaku (na przykład orzechy nerkowca, orzechy włoskie lub laskowe).

8. KROK 8

   

   Powierzchnię formy wysmaruj masłem i posyp mąką. Następnie przenieś ciasto tutaj i włóż do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 30 minut.

9. KROK 9

   

   Jeśli biszkopt nie jest upieczony, piecz ciasto w wyższej temperaturze. Można też najpierw piec przez 10 minut w temperaturze 200°C, następnie zmniejszyć temperaturę do 170°C i piec do końca. Każdy piekarnik jest inny, dlatego należy uważać, aby biszkopt się nie przypalił. A jeśli się spali, ostrożnie odetnij górę piłą.

10. KROK 10

    

    Wystudzone ciasto przekładam na drewniany talerz

11. KROK 11

    

    Prosty przepis na ciekawe, jasne ciasto na stół noworoczny. Ciasto to można piec co roku i nigdy się nie znudzi. :)