Ciasto mielone w piekarniku Ruddy Chruszki

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać cukier i 2 łyżeczki. mąka. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 10-15 minut. w ciepłym miejscu.

3. KROK 3

   

   W międzyczasie utrzyj masło i sól, aż będą miękkie. Wlać odpowiednie ciasto i wymieszać, aż będzie gładkie.

4. KROK 4

   

   Mąkę przesiać i dodać do płynnej masy, zagnieść ciasto. Ciasto powinno wyjść miękkie i elastyczne.

5. KROK 5

   

   Teraz włóż ciasto do lodówki i pozostaw na 4 godziny. Po pewnym czasie otrzymasz delikatne i puszyste ciasto drożdżowe.

6. KROK 6

   

   Po wyrzeźbieniu jest bardzo plastyczny. Ciasto podzielić na małe kawałki i uformować kulki. Zostaw mały kawałek na uszy, pyski i ogon.

7. KROK 7

   

   Do farszu ziemniaki ugotuj, zmiksuj na puree, dodałam grzyby, podsmażyłam z cebulą, sól i pieprz do smaku, dodałam zioła.

8. KROK 8

   

   Mięso mielone można podsmażyć z cebulą, solą i pieprzem, dodać zioła do smaku, następnie mięso mielone ubić w blenderze.

9. KROK 9

   

   Każdą kulkę rozwałkowujemy, nakładamy farsz (najpierw ziemniaki, potem mięso mielone).

10. KROK 10

    

    Ostrożnie uformuj go w owalny placek.

11. KROK 11

    

    Tak wygląda owal.

12. KROK 12

    

    Rzeźbimy uszy w kształcie trójkątów, pięty w małe płaskie placki, a ogon zwijamy jak opaskę uciskową.

13. KROK 13

    

    Przyklej części ciała do żółtka. Oczy zrobiłam z ziela angielskiego.

14. KROK 14

    

    Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż nasze prosiaki. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut, aż uzyska złoty kolor. Na 5 minut przed gotowością wyjąć i posmarować żółtkiem rozcieńczonym wodą i zarumienić.

15. KROK 15

    

    To wszystko, świnie są gotowe, możesz służyć!!! Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

Natasza

13.12.2023

4.9

Powstałe ciasta są wspaniałe. Dzieciom bardzo się spodobają, są pyszne i piękne. Dorośli też nie odmówią. Aby ciasta były puszyste, należy przesiać mąkę. wyrób ciasto, ciasto wyrośnie szybciej i dowiesz się, czy drożdże są dobre. Im świeższe drożdże, tym bardziej puszyste ciasto. Nadzienie może być dowolne. Ziemniaki z cebulą i jajkiem, ziemniaki z kiełbasą. Komu się podoba, tak jak Tobie się podoba. Ciasta wychodzą różowe jak prosięta. Smacznego.

Irlandka

13.12.2023

4.5

Prosięta są po prostu super! Taki słodki i zabawny! Aniu, masz złote dłonie, ja chyba nie mam cierpliwości zakrywać wszystkiego taką biżuterią!!!

papaja

13.12.2023

4.8

Jakie masz piękności, zrobiłam trójkątne

Ania

13.12.2023

4.7

Dziękuję Irlandczyku za odwiedziny!!! Musiałam przy nich majstrować, ale było warto, zaskoczyłam wszystkich!!!

Ania

13.12.2023

4.6

Mąkę należy zawsze przesiać, to pewne, wtedy produkty wyjdą delikatne i puszyste!!! Dziękuję Natalko za wizytę!!!

Lina

13.12.2023

4.5

Bardzo piękne i nietypowe ciasta, zapiszę przepis i będę nimi też rozpieszczać swoje dzieci)

Natusik

13.12.2023

4.5

Taki słodki!!! Szkoda nawet jeść...