오븐에 다진 파이 Ruddy Khrushki

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   필요한 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   따뜻한 우유에 효모를 녹이고 설탕과 2 티스푼을 넣으십시오. 밀가루. 반죽을 10-15분 동안 발효시키세요. 따뜻한 곳에서.

3. 단계 3

   

   그 사이에 버터와 소금을 부드러워질 때까지 갈아주세요. 적당한 반죽을 붓고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   밀가루를 체로 쳐 액체 혼합물에 넣고 반죽을 반죽합니다. 반죽은 부드럽고 유연해야합니다.

5. 단계 5

   

   이제 반죽을 냉장고에 넣고 4시간 동안 휴지시켜주세요. 시간이 지나면 부드럽고 푹신한 효모 반죽을 얻을 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   조각하면 매우 플라스틱입니다. 반죽을 작은 ​​조각으로 나누고 공을 만듭니다. 귀, 주둥이, 꼬리를 위한 작은 조각을 남겨두세요.

7. 단계 7

   

   채우기를 위해 감자를 삶아서 퓌레로 바꾸고 버섯을 넣고 양파, 소금, 후추로 튀겨 맛을 내고 허브를 추가했습니다.

8. 단계 8

   

   다진 고기는 양파, 소금, 후추로 튀겨서 허브를 넣어 맛을 낸 다음 다진 고기를 믹서기에서 치십시오.

9. 단계 9

   

   각 공을 굴려서 채우십시오 (먼저 감자를 넣은 다음 다진 고기를 얹으십시오).

10. 단계 10

    

    타원형 파이에 조심스럽게 집어 넣습니다.

11. 단계 11

    

    이것이 타원형의 모습입니다.

12. 단계 12

    

    우리는 귀를 삼각형 형태로, 발 뒤꿈치를 작은 납작한 케이크로 조각하고 꼬리를 지혈대처럼 굴립니다.

13. 단계 13

    

    신체 부위를 노른자위에 붙입니다. 올스파이스로 눈을 만들었어요.

14. 단계 14

    

    베이킹 트레이를 베이킹 페이퍼로 덮고 돼지를 깔아주세요. 180도에서 30~40분간 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 준비 5분 전에 제거하고 물로 희석한 노른자를 기름칠하여 갈색으로 설정합니다.

15. 단계 15

    

    그게 다입니다. 돼지가 준비되었습니다. 봉사하실 수 있습니다 !!! 많이 드세요!!!

레시피에 대한 의견

나타샤

13.12.2023

4.9

결과 파이는 훌륭합니다. 아이들이 정말 좋아할 거예요. 맛있고 아름답거든요. 어른들도 거부하지 않습니다. 파이를 푹신하게 만들려면 밀가루를 체로 치워야합니다. 반죽을 만들면 반죽이 더 빨리 부풀고 효모가 좋은지 알아낼 수 있습니다. 이스트가 신선할수록 반죽이 더 부드러워집니다. 채우기는 무엇이든 가능합니다. 양파와 계란을 곁들인 감자, 소시지를 곁들인 감자. 당신이 좋아하는 방식으로 그것을 좋아하는 사람. 파이는 새끼 돼지처럼 장밋빛으로 변합니다. 많이 드세요.

아이리시아

13.12.2023

4.5

새끼 돼지는 정말 슈퍼입니다! 너무 귀엽고 재밌어요! 안나, 당신은 금빛 손을 가지고 있어요. 그런 보석으로 모든 것을 가릴 만큼의 인내심은 없을 것 같아요!!!

파파야

13.12.2023

4.8

어떤 미인이신지 삼각형으로 만들어 봤습니다

안나

13.12.2023

4.7

들러주셔서 감사합니다 Irisha!!! 만지작거려야 했는데 그럴만한 가치가 있어서 모두를 놀라게 했어요!!!

안나

13.12.2023

4.6

밀가루는 항상 체로 쳐져야 합니다. 그러면 제품이 부드럽고 푹신해질 것입니다!!! 들러주셔서 감사합니다 Natalya!!!

리나

13.12.2023

4.5

매우 아름답고 특이한 파이입니다. 레시피를 적어두고 아이들도 이걸로 망칠게요)

나투식

13.12.2023

4.5

너무 귀엽다!!! 먹기조차 아쉽다...