Mielone klopsiki z ryżem w sosie pomidorowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować klopsiki, weź dużą miskę i włóż do niej sześćset gramów mieszanego mięsa mielonego, następnie do miski z mięsem mielonym włóż dwieście gramów na wpół ugotowanego ryżu i jedną główkę drobno posiekanej cebuli, a następnie rozbij jednego kurczaka jajko do miski.

2. KROK 2

   

   Do miski z mięsem mielonym dodajemy sól, mieszankę zmielonego czerwonego i czarnego pieprzu oraz pół łyżeczki suszonego czosnku do smaku.

3. KROK 3

   

   Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj rękoma w misce, następnie ubijaj ugotowane mięso mielone i odstaw na chwilę.

4. KROK 4

   

   Aby przygotować sos, należy postawić patelnię na kuchence i wlać na nią trzy łyżki oleju roślinnego, następnie na patelnię wrzucić jedną dużą cebulę, drobno posiekaną, jedną drobno startą marchewkę, następnie wymieszać i smażyć, aż cebula będzie przezroczysta a marchewki są średnio miękkie. pożar pieca.

5. KROK 5

   

   Na patelnię ze smażonymi warzywami wsyp jedną trzecią łyżeczki soli, jedną łyżeczkę cukru, jedną łyżeczkę papryki, dodaj cztery łyżki koncentratu pomidorowego i dodaj dwa liście laurowe.

6. KROK 6

   

   Na zwykłą patelnię wlej dwieście pięćdziesiąt mililitrów przegotowanej wody i wymieszaj wszystkie składniki.

7. KROK 7

   

   Przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj gotowanie sosu pomidorowego przez piętnaście minut na umiarkowanym ogniu na kuchence.

8. KROK 8

   

   Na patelnię z sosem pomidorowym wlać mieszankę suszonych ziół według własnego uznania, następnie wymieszać wszystkie składniki i pozostawić sos na chwilę do zaparzenia.

9. KROK 9

   

   Weź patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej na nią dwie łyżki oleju roślinnego i podgrzej, następnie z wymaganej ilości mielonego mięsa uformuj klopsiki i obtocz je w mące, następnie włóż na patelnię i smaż, aż złoty kolor po obu stronach na dużym ogniu.

10. KROK 10

    

    Usmażone z obu stron klopsiki włóż na patelnię z sosem pomidorowym, następnie przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj smażenie klopsików przez trzydzieści do trzydziestu pięciu minut.

11. KROK 11

    

    Usmażone klopsiki ułóż na talerzu z wybranym dodatkiem i podawaj.

12. KROK 12

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!