Kasza jaglana w rondlu z mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować owsiankę jaglaną w rondlu z mlekiem? Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Weź mleko o dowolnej zawartości tłuszczu (ja wziąłem 3,2%)

2. KROK 2

   

   Oddziel płatki jaglane od resztek i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą

3. KROK 3

   

   Kaszę jaglaną zalewamy na chwilę zimną wodą (około 2 godzin), aby lekko napęczniała, skróci to czas gotowania na patelni.

4. KROK 4

   

   Weź rondelek z grubym dnem. Odcedź wodę z kaszy jaglanej i przełóż ją do rondla, zalej mlekiem. Mleko i płatki zagotuj, ciągle mieszając, aby kasza jaglana nie przykleiła się do dna i nie przypaliła, usuń powstałą pianę.

5. KROK 5

   

   Gotuj owsiankę przez około 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Możesz przykryć patelnię pokrywką i zmniejszyć ogień do najniższego poziomu na kuchence.

6. KROK 6

   

   Na patelnię wsyp szczyptę soli i cukru, dobrze wymieszaj. Jeśli to konieczne, jeśli kasza jaglana mocno spęcznieje, a mleko odparuje, dodaj trochę więcej mleka, koncentrując się na gotowości płatków, powinno dobrze się zagotować i stać się miękkie.

7. KROK 7

   

   Do owsianki dodać masło i gotować około 5 minut.

8. KROK 8

   

   Gotową kaszę jaglaną podawać na gorąco, przelać do talerzy i udekorować jagodami lub owocami według uznania (ja wzięłam maliny z jagodami i listkami mięty). Smacznego!

Komentarze do przepisu

Joschkin

11.12.2023

4.5

Czasami gotuję tę owsiankę na śniadanie w powolnej kuchence. Bardzo szybkie i proste.

Moderatorka Ksenia

11.12.2023

4.9

Regularnie gotuję różne płatki na śniadanie. Tym razem w rondlu ugotowałam kaszę jaglaną z mlekiem. Chociaż gotowałam tę owsiankę już nie raz, ciekawie było dla mnie gotować według przepisu

Natalia M

11.12.2023

4.8

Dla mojej córki ugotowałam kaszę jaglaną w rondlu z mlekiem według tego przepisu. Postanowiłam wieczorem przepłukać ziarna prosa i namoczyć je w zimnej wodzie. Rano odlałem wodę i napełniłem kaszę mieszanką 10% śmietanki i przefiltrowanej wody. Gotujemy owsiankę na małym ogniu przez około 20 minut. Dodano cukier do smaku - 1 łyżka. l. Ale kilka szczypt soli, wydaje mi się, że to zboże uwielbia sól). Na patelnię wrzuciłam masło, gdy owsianka wyraźnie zgęstniała. Przed podaniem pozostawiłam owsiankę do duszenia pod przykryciem na 10 minut. Bardzo podobał mi się ten przepis! Stosunek płatków do płynu jest tutaj idealny. Owsianka nie okazała się ani płynna, ani zbyt gęsta. Jest delikatny i pyszny!

królowa

11.12.2023

4.7

Podjąłem ryzyko i ugotowałem owsiankę na kuchence. Tylko w rondelku. Zwykle gotuję w piekarniku. Jestem bardzo zadowolony z wyniku

drzewko świąteczne

11.12.2023

4.8

Jest szybkie, łatwe w przygotowaniu i okazuje się pyszne – dzieci i dorośli byli zachwyceni! Do tej kaszy jaglanej z mlekiem i wodą lepiej jest wziąć patelnię z grubym dnem. Nie jest to pierwszy raz, kiedy przygotowuję ten przepis i zawsze z różnymi dodatkami lub bez. Można podawać na śniadanie, lunch i kolację - w wersji na słodko i na słono. Jakich suplementów używałeś? W wersji na słodko różne mrożone jagody i suszone owoce, w wersji na słono kawałki filetu z kurczaka i kiełbaski. Spróbuj!

Julia

11.12.2023

4.9

Pozdrawiam znawców kuchni. Przygotowałem to w ten sposób: od razu do rondelka wlałem wodę i mleko i postawiłem na ogniu. Płatki jaglane umyłam gorącą, a następnie zimną wodą. Zagotuj mleko z wodą i dodaj płatki. Kaszę jaglaną ugotowałam w rondlu na małym ogniu. Podczas gotowania dodano sól i cukier. Gotuj do końca przez około 20 minut bez pokrywki. Pod koniec smażenia dodać odsączony olej i wymieszać. Pozwól mu trochę odpocząć pod pokrywką. Okazało się bardzo smaczne. Wierzę, że jednym ze składników sukcesu są odpowiednie proporcje. Dziękuję autorce za przepis!

Maks

11.12.2023

4.6

Lubię też dodać do tego owoce lub dodać łyżkę dżemu z mieszanką orzechów typu migdały-orzechy laskowe-orzechy włoskie, okazuje się, że jest to śniadanie, po którym chce się jeść dopiero o drugiej, trzeciej po południu