Kebab Lula z mięsa mielonego z przyprawami na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo prosty i dość szybki sposób ugotować na patelni leniwy kebab lula z mieszanego mięsa mielonego z przyprawami i ziołami, który z pewnością zadowoli wielu swoim wspaniałym smakiem? W pierwszej kolejności przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami do przygotowania domowego dania mięsnego z aromatycznym sosem.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować kebab lula, weź dużą miskę i włóż do niej siedemset gramów wymieszanego mielonego mięsa wołowo-jagnięcego, następnie wsyp pół łyżeczki ostrej papryczki chili, pół łyżeczki kminku, pół łyżeczki kolendry i jedną łyżeczkę papryki. miskę z mięsem mielonym. .

3. KROK 3

   

   Do miski z mielonym mięsem wsyp dwie trzecie łyżeczki soli, dodaj do smaku zmielony czarny pieprz i włóż do niego sześćdziesiąt gramów drobno posiekanej cebuli.

4. KROK 4

   

   Drobno posiekaj dwadzieścia gramów pietruszki i włóż do miski z mięsem mielonym, następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce i włóż do lodówki na trzydzieści minut.

5. KROK 5

   

   Aby przygotować pyszny sos, należy wziąć małą miskę i umieścić w niej trzy łyżki kwaśnej śmietany, dwie łyżki majonezu, dwie łyżki ketchupu i przepuszczony przez praskę ząbek czosnku.

6. KROK 6

   

   Drobno posiekaj kolendrę do smaku i umieść ją we wspólnej misce, następnie wymieszaj wszystkie składniki, następnie dodaj odrobinę zmielonego czarnego pieprzu do smaku i włóż miskę z przygotowanym sosem do lodówki.

7. KROK 7

   

   Weź odpowiednią patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej na nią jedną łyżkę oleju roślinnego i podgrzej.

8. KROK 8

   

   Zwilż ręce wodą i nabierz odpowiednią ilość mięsa mielonego, następnie zwiń je w koloboki i ugniataj je w dłoniach, następnie uformuj kebaby lula w kształcie kotleta i rób na nich palcami małe wgłębienia.

9. KROK 9

   

   Uformowane kebaby lula w kształcie kotleta układamy na rozgrzanej patelni i smażymy z obu stron na złoty kolor.

10. KROK 10

    

    Przygotowany kebab lula układamy na porcjowanych talerzach i podajemy z ziemniakami lub grillowanymi warzywami z przygotowanym wcześniej sosem.

11. KROK 11

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!