Lula kebab a base di carne macinata con spezie in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 55 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare in modo molto semplice e abbastanza veloce un pigro lula kebab di carne macinata mista con spezie ed erbe aromatiche in una padella, che sicuramente piacerà a molti con il suo gusto meraviglioso? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari con le spezie per preparare un piatto di carne fatto in casa con salsa aromatica.

2. PASSO 2

   

   Per preparare il lula kebab, prendete una ciotola capiente e metteteci dentro settecento grammi di macinato misto di manzo e agnello, poi versate mezzo cucchiaino di peperoncino piccante, mezzo cucchiaino di cumino, mezzo cucchiaino di coriandolo e un cucchiaino di paprika. la ciotola con carne macinata. .

3. PASSO 3

   

   Versare due terzi di un cucchiaino di sale in una ciotola con carne macinata, aggiungere pepe nero macinato a piacere e mettervi sessanta grammi di cipolla tritata finemente.

4. PASSO 4

   

   Tritare finemente venti grammi di prezzemolo e metterlo in una ciotola con la carne macinata, quindi mescolare bene tutti gli ingredienti nella ciotola e metterla in frigorifero per trenta minuti.

5. PASSO 5

   

   Per preparare una deliziosa salsa, prendete una piccola ciotola e metteteci dentro tre cucchiai di panna acida, due cucchiai di maionese, due cucchiai di ketchup e uno spicchio d'aglio passato alla pressa.

6. PASSO 6

   

   Tritare finemente il coriandolo a piacere e metterlo in una ciotola comune, quindi mescolare tutti gli ingredienti insieme, quindi aggiungere un po' di pepe nero macinato a piacere e riporre la ciotola con la salsa preparata in frigorifero.

7. PASSO 7

   

   Prendi una padella adatta e mettila sul fuoco, quindi versaci dentro un cucchiaio di olio vegetale e scaldala.

8. PASSO 8

   

   Bagnatevi le mani con acqua e prendete la quantità necessaria di carne macinata, quindi arrotolatela in kolobok e sbatteteli tra le mani, quindi formate i lula kebab a forma di cotoletta e fate delle piccole rientranze con le dita.

9. PASSO 9

   

   Metti gli spiedini di lula formati a forma di cotoletta su una padella riscaldata e friggili fino a doratura su entrambi i lati.

10. PASSO 10

    

    Disporre il lula kebab preparato su piatti porzionati e servire con patate o verdure grigliate con la salsa preparata in precedenza.

11. PASSO 11

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!