Lula kebab elaborado con carne picada con especias en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 55 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar de forma muy sencilla y bastante rápida en una sartén un lula kebab perezoso con carne picada mixta con especias y hierbas, que seguramente agradará a muchos por su maravilloso sabor? En primer lugar, preparamos con especias los productos necesarios para preparar un plato de carne casero con salsa aromática.

2. PASO 2

   

   Para preparar lula kebab, tome un tazón grande y coloque en él setecientos gramos de carne picada mixta de carne y cordero, luego vierta media cucharadita de ají picante, media cucharadita de comino, media cucharadita de cilantro y una cucharadita de pimentón. el bol con la carne picada. .

3. PASO 3

   

   Vierta dos tercios de una cucharadita de sal en un bol con carne picada, agregue pimienta negra molida al gusto y coloque sesenta gramos de cebolla previamente picada.

4. PASO 4

   

   Pica finamente veinte gramos de perejil y colócalo en un bol con la carne picada, luego mezcla bien todos los ingredientes del bol y colócalo en el frigorífico durante treinta minutos.

5. PASO 5

   

   Para preparar una salsa deliciosa, toma un tazón pequeño y coloca en él tres cucharadas de crema agria, dos cucharadas de mayonesa, dos cucharadas de salsa de tomate y un diente de ajo pasado por una prensa.

6. PASO 6

   

   Picar finamente el cilantro al gusto y colocar en un bol común, luego mezclar todos los ingredientes, luego agregar un poco de pimienta negra molida al gusto y colocar el bol con la salsa preparada en el frigorífico.

7. PASO 7

   

   Tome una sartén adecuada y colóquela al fuego, luego vierta en ella una cucharada de aceite vegetal y caliéntela.

8. PASO 8

   

   Mójese las manos con agua y tome la cantidad necesaria de carne picada, luego enróllela en koloboks y bátalas en las manos, luego forme las brochetas de lula en forma de chuleta y haga pequeñas hendiduras con los dedos.

9. PASO 9

   

   Coloque las brochetas de lula formadas en forma de chuleta en una sartén caliente y fríalas hasta que estén doradas por ambos lados.

10. PASO 10

    

    Coloque el lula kebab preparado en platos en porciones y sírvalo con patatas o verduras asadas con la salsa preparada anteriormente.

11. PASO 11

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!