Naleśniki wielkopostne z ziemniaków i cukinii na wodzie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Krok pierwszy: Oczyść cukinię i ziemniaki.

2. KROK 2

   

   Krok drugi: Cukinię i ziemniaki zmiel na drobnej tarce, dodaj sól i wymieszaj. Pozostaw na chwilę, po czym sok przelej do szklanki (będzie nam potrzebny później).

3. KROK 3

   

   Krok trzeci: Zagnieść ciasto. Mąkę przesiać, dodać drożdże i wodę. Pozostawić w ciepłym miejscu na 1 godzinę.

4. KROK 4

   

   Krok czwarty: Gdy ciasto wyrośnie, wymieszaj z mieszanką cukinii i ziemniaków. Jeżeli ciasto wyjdzie za gęste, rozcieńczyć sokiem.

5. KROK 5

   

   Krok piąty. Smażyć naleśniki z obu stron. Smacznego:)

Komentarze do przepisu

Aliza

14.10.2023

4.9

Świetny przepis! Bardzo proste w przygotowaniu!!! Okazują się całkiem dietetyczne, co bardzo dobrze wpływa na sylwetkę, jednak lato zbliża się wielkimi krokami i trzeba trzymać się lżejszej diety! Uwielbiam ziemniaki, w mojej kuchni to warzywo zajmuje niemal pierwsze miejsce w przygotowaniu, więc postanowiłam zrobić te wspaniałe naleśniki dla mojej rodziny. Moja rodzina była całkowicie zachwycona, wszystkim bardzo smakowało i od razu zjedliśmy duży talerz na śniadanie! Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy nie są przyzwyczajeni do spędzania dużej ilości czasu na przygotowywaniu potraw lub ktoś fizycznie nie ma wystarczającej ilości czasu, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Ważne jest również, aby te wspaniałe placki ziemniaczane były idealne na post – to bardzo ważne! W okresie Wielkiego Postu nierzadko zdarza się, że trzeba zrezygnować z niektórych potraw, ale te pyszne placki ziemniaczane na pewno Ci przypadną do gustu. Sama przestrzegam postu, więc szukałam różnych przepisów na dania, które można przygotować w czasie postu i te naleśniki nie są wyjątkiem. Przepis tak mi się spodobał, że teraz będę je gotować znacznie częściej!

Elena

14.10.2023

4.7

Dziękuję za docenienie

Swietłana

14.10.2023

4.9

Bardzo lubię placki z cukinii i ziemniaków, ale pierwszy raz widzę je w takim połączeniu. Dziękuję, korzystam z przepisu!