Frittelle quaresimali a base di patate e zucchine in acqua

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Fase uno: Pulite le zucchine e le patate.

2. PASSO 2

   

   Passaggio due: macinare le zucchine e le patate su una grattugia fine, aggiungere sale e mescolare. Lasciare riposare per un po', quindi versare il succo in un bicchiere (ne avremo bisogno in seguito).

3. PASSO 3

   

   Fase tre: impastare la pasta. Setacciare la farina, aggiungere il lievito e l'acqua. Lasciare in un luogo caldo per 1 ora.

4. PASSO 4

   

   Fase quattro: quando l'impasto sarà lievitato, unire il composto di zucchine e patate. Se l'impasto diventa troppo denso, diluire con il succo.

5. PASSO 5

   

   Passo cinque. Friggere le frittelle su entrambi i lati. Buon appetito:)

Commenti sulla ricetta

Alice

14.10.2023

4.9

Ottima ricetta! Facilissimo da preparare!!! Risultano piuttosto dietetici, il che fa molto bene alla linea, ma l'estate sta arrivando e devi seguire una dieta più leggera! Adoro le patate, nella mia cucina questa verdura occupa quasi il primo posto nella preparazione, quindi ho deciso di preparare queste meravigliose frittelle per la mia famiglia. La mia famiglia è rimasta davvero contenta, è piaciuto davvero a tutti e abbiamo mangiato subito un piatto abbondante per colazione! A proposito, per chi non è abituato a dedicare molto tempo alla preparazione dei piatti, o qualcuno non ha abbastanza tempo fisicamente, questa ricetta è solo per te! È anche importante che queste meravigliose frittelle di patate siano perfette per il digiuno: questo è molto importante! Durante la Quaresima non è raro dover rinunciare ad alcuni piatti, ma queste deliziose frittelle di patate vi faranno sicuramente piacere. Io stesso osservo il digiuno, quindi stavo cercando diverse ricette per piatti che possono essere preparati durante il digiuno e questi pancake non fanno eccezione. La ricetta mi è piaciuta così tanto che ora li cucinerò molto più spesso!

Elena

14.10.2023

4.7

Grazie per aver apprezzato

Svetlana

14.10.2023

4.9

Adoro i pancakes di zucchine e patate, ma questa è la prima volta che li vedo in questo abbinamento. Grazie, prendo la ricetta!