Chaczapuri z mlekiem i suszonymi drożdżami z serem w piekarniku
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. W razie potrzeby drożdże suche można zastąpić drożdżami prasowanymi. Chaczapuri można upiec na blasze do pieczenia z papierem lub bez. W każdym razie należy nasmarować powierzchnię olejem roślinnym, aby chaczapuri łatwo zniknęło.
KROK 2
2. Zmieszaj wodę z mlekiem, podgrzej na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Do płynu wsypać cukier, łyżkę mąki i suche drożdże. Mieszaj, aż będzie gładkie. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na 15-25 minut.
KROK 3
3. Rozpuść masło, lekko ostudź. Do ciasta dodać jedno jajo kurze i roztopione masło, wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
KROK 4
4. Do płynnej masy dodać sól i przesianą mąkę. Zagnieść gęste ciasto, przykryć pokrywką i odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.
KROK 5
5. Możliwe, że ciasto wyrośnie w ciągu godziny. Jeśli masa podniosła się do pokrywki, możesz bezpiecznie zacząć przygotowywać chaczapuri.
KROK 6
6. Zagnieść ciasto rękoma, następnie podzielić na 4-6 części. Każdą kulkę rozwałkuj na płaski placek. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Na tortillę nakładamy nadzienie serowe.
KROK 7
7. Zbierz brzegi ciasta, tworząc woreczek. Dobrze zaciśnij krawędzie i obróć obrabiany przedmiot.
KROK 8
8. Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj torebkę na płaski placek. Wykonuj nakłucia nożem lub widelcem.
KROK 9
9. Połóż papier pergaminowy na blasze do pieczenia i posmaruj olejem. Umieść chaczapuri w niewielkiej odległości. Jajko dzielimy na żółtko i białko. Wszystkie podpłomyki smarujemy żółtkiem i posypujemy tartym serem.
KROK 10
10. Chaczapuri pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut, aż uzyska złoty kolor. Podpłomyki można podawać na gorąco, smarując powierzchnię masłem. Rezultatem jest bardzo aromatyczne i miękkie chaczapuri. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Chaczapuri bez drożdży z serem na patelniŚwietne śniadanie. Bardzo szybkie i pyszne, pokochasz je od razu!
- 20 minuty
- 9 Porcje
- 406 Kcal
- 539
- Bujne ciasta kefirowe na patelniBardzo proste, bardzo szybkie, bardzo smaczne i bardzo tanie!
- 35 minuty
- 6 Porcje
- 224 Kcal
- 165
- Placki ziemniaczane na patelniOdżywczy, aromatyczny, różowy i bardzo smaczny!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 529 Kcal
- 145
- Chaczapuri bez drożdży z serem na patelniŚwietne śniadanie. Bardzo szybkie i pyszne, pokochasz je od razu!
- 20 minuty
- 9 Porcje
- 406 Kcal
- 539
- Adżariańskie chaczapuri z ciasta francuskiegoNiesamowicie smaczne, bardzo proste, apetyczne i piękne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 1535 Kcal
- 113
- Adżarska łódź chaczapuri z jajkiemPachnące i smaczne chaczapuri z dodatkiem jajek!
- 1 godziny 35 minuty
- 4 Porcje
- 722 Kcal
- 654
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586