Karelskie mini ciasta na stół w formie bufetu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie składniki

2. KROK 2

   

   Ugotuj owsiankę ryżowo-mleczną. Użyj multicookera, gotuj w trybie „Owsianka mleczna”.

3. KROK 3

   

   Wszystkie składniki na ciasto włożyć do miski miksującej i zagnieść ciasto w trybie „Ciasto”, czas pieczenia – 2 minuty.

4. KROK 4

   

   Z ciasta uformuj kulę, włóż do folii lub głębokiej miski z pokrywką i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut.

5. KROK 5

   

   Ugotowane jajka obrać, drobno posiekać i wymieszać z mleczną kaszą ryżową i ziołami.

6. KROK 6

   

   Ciasto rozwałkować na grubość 3 mm i wycinać koła o średnicy 10 cm (w przybliżeniu).

7. KROK 7

   

   Umieść 1 łyżkę stołową na środku każdego koła ciasta. nadzieniem, ścisnąć brzegi tak, aby nadzienie było odsłonięte.

8. KROK 8

   

   Piec paszteciki karelskie w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15-20 minut.

9. KROK 9

   

   Pstrąga pokroić w cienkie plasterki i udekorować powierzchnię każdego kotleta. Podawać na gorąco.

Komentarze do przepisu

artemia

23.11.2023

5

Dobry pomysł! Te małe placki z przekąskami z mięsem nadają się również na stół w formie bufetu.