Mini pasteles de Carelia para una mesa de buffet

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara todos los ingredientes

2. PASO 2

   

   Cocine gachas de arroz con leche. Utilice una multicocina, cocine en el modo "Gachas de leche".

3. PASO 3

   

   Coloque todos los ingredientes para la masa en un tazón y amase la masa en el modo "Masa", tiempo de cocción: 2 minutos.

4. PASO 4

   

   Enrollar la masa hasta formar una bola, colocarla en film transparente o en un recipiente hondo con tapa y colocar en un lugar cálido durante 40 minutos.

5. PASO 5

   

   Pelar los huevos cocidos, picarlos finamente y mezclarlos con gachas de arroz con leche y hierbas.

6. PASO 6

   

   Estirar la masa hasta obtener un grosor de 3 mm y cortar círculos de 10 cm de diámetro (aproximadamente).

7. PASO 7

   

   Coloque 1 cucharada en el centro de cada círculo de masa. relleno, pellizca los bordes dejando el relleno expuesto.

8. PASO 8

   

   Hornee los pasteles de Carelia en un horno precalentado a 200 ° C durante 15 a 20 minutos.

9. PASO 9

   

   Corta la trucha en rodajas finas y decora la superficie de cada hamburguesa. Servir caliente.

Comentarios sobre la receta.

artemia

23.11.2023

5

¡Buena idea! Estos pequeños pasteles de carne también son aptos para una mesa de buffet.