Mini torte careliane per un tavolo da buffet

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti gli ingredienti

2. PASSO 2

   

   Cuocere il porridge di riso al latte. Usa un multicooker, cuoci nella modalità "Porridge al latte".

3. PASSO 3

   

   Mettere tutti gli ingredienti per l'impasto in una terrina e impastare l'impasto in modalità "Impasto", tempo di cottura - 2 minuti.

4. PASSO 4

   

   Arrotolare l'impasto in una palla, metterlo nella pellicola o in una ciotola profonda con coperchio e riporre in un luogo caldo per 40 minuti.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare le uova sode, tritarle finemente e mescolarle con il porridge di riso al latte e le erbe aromatiche.

6. PASSO 6

   

   Stendere la pasta ad uno spessore di 3 mm e ritagliare dei cerchi del diametro di 10 cm (circa).

7. PASSO 7

   

   Metti 1 cucchiaio al centro di ogni cerchio di pasta. ripieno, pizzicare i bordi, lasciando il ripieno a vista.

8. PASSO 8

   

   Cuocere le torte della Carelia in un forno preriscaldato a 200 ° C per 15-20 minuti.

9. PASSO 9

   

   Tagliate la trota a fettine sottili e decorate la superficie di ogni tortino. Servire caldo.

Commenti sulla ricetta

artemia

23.11.2023

5

Buona idea! Questi tortini snack con carne sono adatti anche per un tavolo da buffet.