뷔페 테이블용 카렐리안 미니 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비하세요

2. 단계 2

   

   우유 죽을 요리하십시오. 멀티 쿠커를 사용하고 "우유 죽"모드로 요리하세요.

3. 단계 3

   

   반죽의 모든 재료를 믹싱볼에 넣고 반죽을 "반죽" 모드로 반죽합니다. 조리 시간은 2분입니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 공 모양으로 만들고, 필름이나 뚜껑이 있는 깊은 그릇에 넣고 따뜻한 곳에 40분간 놓아두세요.

5. 단계 5

   

   삶은 계란을 껍질을 벗기고 잘게 다진 후 우유 죽, 허브와 섞습니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 3mm 두께로 펴고 직경 10cm 정도의 원을 잘라냅니다.

7. 단계 7

   

   각 반죽 원의 중앙에 1테이블스푼을 놓습니다. 채우기, 가장자리를 꼬집어 채우기를 노출시킨 채로 두십시오.

8. 단계 8

   

   200C로 예열된 오븐에서 15-20분 동안 카렐리안 파이를 굽습니다.

9. 단계 9

   

   송어를 얇은 조각으로 자르고 각 패티의 표면을 장식하십시오. 뜨겁게 서빙하세요.

레시피에 대한 의견

아르테미아

23.11.2023

5

좋은 생각이야! 고기가 들어간 이 작은 스낵 파이는 뷔페 테이블에도 적합합니다.