Domowe bułki hamburgerowe z mąki żytniej i pszennej

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 45 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Do ciepłej śmietany dodać cukier i drożdże, wymieszać.

3. KROK 3

   

   Mąkę (żytnią i pszenną) przesiej do miski, dodaj sól.

4. KROK 4

   

   W mieszance mąki zrobić dołek, dodać śmietanę oraz mieszaninę śmietanki i drożdży.

5. KROK 5

   

   Zagnieść miękkie ciasto.

6. KROK 6

   

   Miskę z ciastem odstawiamy w ciepłe miejsce i odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę.

7. KROK 7

   

   Wyrośnięte ciasto zagnieść i podzielić na 10-12 równych części. Każdą część zwijamy w gładką bułkę i zostawiamy do wyrośnięcia.

8. KROK 8

   

   Wyrośnięte bułki smarujemy białkiem i posypujemy sezamem.

9. KROK 9

   

   Piec w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Marija034

21.12.2023

4.6

Bułeczki wyglądają identycznie jak te ze sklepu, przepis jest bardzo prosty, można je zrobić samodzielnie i bez lenistwa! Można też urozmaicić, podgrzać czekoladę w kąpieli wodnej (białą i osobno czarną) i polać je na wierzch i posypać cukrem pudrem, powstają bułeczki słodkie i niezrównane) No cóż, ja mam słabość do słodyczy, więc każdy ma inny gust!

drzewko świąteczne

21.12.2023

4.7

Wow! Dziękuję za ten przepis! Będę leczyć swoich! Możesz spróbować zrobić to na mój sposób