Gęś duszona w warzywach i owocach w kotle

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Przed gotowaniem musisz przygotować składniki. Cebulę pokroić w półpierścienie.

2. KROK 2

   

   Dynię w średnią kostkę.

3. KROK 3

   

   Marchew nie jest grubym półpierścieniem.

4. KROK 4

   

   Ziemniaki w średnie krążki.

5. KROK 5

   

   Gruszka z pierścieniami mniejszymi niż 5 mm. gruby.

6. KROK 6

   

   Jabłka mają również pierścienie mniejsze niż 5 mm. gruby

7. KROK 7

   

   Gęś podzielić na duże kawałki

8. KROK 8

   

   Najpierw na dnie kotła ułóż kawałki gęsi, tłustą stroną do dołu lub skórą do dołu. Leżymy wzdłuż całej płaszczyzny dna kotła

9. KROK 9

   

   Warstwa cebuli na wierzchu mięsa.

10. KROK 10

    

    Sól i pieprz do smaku i dodaj kolendrę.

11. KROK 11

    

    Następnie następuje układanie gruszki i jabłka.

12. KROK 12

    

    Warstwa marchewki.

13. KROK 13

    

    Przed ułożeniem należy wykonać nacięcia wzdłuż główki czosnku, aby lepiej puścił sok.

14. KROK 14

    

    Na wierzchu ułóż całą paprykę.

15. KROK 15

    

    Ostra papryka jest również do Twojego gustu wraz z przyprawami.

16. KROK 16

    

    Ziemniak.

17. KROK 17

    

    Dynia.

18. KROK 18

    

    Następnie powtarzamy dodawanie przypraw.

19. KROK 19

    

    A na samej górze jest pęczek zieleniny dla smaku. I wlej 150 ml. woda Gotuj na małym ogniu przez 1,5 godziny. Po upływie tego czasu danie będzie gotowe.