가마솥에 야채와 과일을 넣어 끓인 거위

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   요리하기 전에 재료를 준비해야 합니다. 양파를 반 고리로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   호박을 중간 크기의 큐브로 만듭니다.

3. 단계 3

   

   당근은 두꺼운 반 고리가 아닙니다.

4. 단계 4

   

   감자를 중간 웨지로 만듭니다.

5. 단계 5

   

   고리가 5mm 미만인 배. 두꺼운.

6. 단계 6

   

   사과에는 5mm 미만의 고리도 있습니다. 두꺼운

7. 단계 7

   

   거위를 큰 조각으로 나눕니다.

8. 단계 8

   

   거위 조각을 먼저 가마솥 바닥에 놓고 기름진 쪽이나 껍질 쪽을 아래로 하여 놓습니다. 우리는 가마솥 바닥 전체를 따라 누워 있습니다.

9. 단계 9

   

   고기 위에 양파를 얹어줍니다.

10. 단계 10

    

    입맛에 맞게 소금과 후추를 넣고 고수풀을 첨가하세요.

11. 단계 11

    

    다음은 배와 사과를 놓는 것입니다.

12. 단계 12

    

    당근 층.

13. 단계 13

    

    누워 있기 전에 마늘 머리를 따라 잘라서 주스를 더 잘 방출해야합니다.

14. 단계 14

    

    그 위에 피망 전체를 올려주세요.

15. 단계 15

    

    고추도 향신료와 함께 입맛에 맞습니다.

16. 단계 16

    

    감자.

17. 단계 17

    

    호박.

18. 단계 18

    

    그런 다음 향신료 추가를 반복합니다.

19. 단계 19

    

    그리고 맨 위에는 맛을 내기 위한 많은 채소가 있습니다. 그리고 150ml를 부어주세요. 물 약한 불로 1.5시간 동안 끓입니다. 시간이 지나면 요리가 준비됩니다.