Puszyste naleśniki mleczne

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić puszyste naleśniki z mlekiem? Przygotuj składniki. Weź świeże mleko i jajka, rafinowaną oliwę z oliwek (oliwa z pierwszego tłoczenia nie jest odpowiednia, ponieważ powoduje gorycz). Oliwę z oliwek można zastąpić dowolnym innym olejem rafinowanym, pozbawionym wyraźnego smaku i zapachu. O zawiłościach robienia naleśników przeczytasz w artykule na końcu tego przepisu.

2. KROK 2

   

   W głębokiej misce wymieszaj wszystkie suche składniki - weź trzepaczkę i mieszaj je przez 30 sekund. Jest to konieczne do prawidłowego i równomiernego rozmieszczenia wszystkich komponentów.

3. KROK 3

   

   Dodać jajko, wymieszać mikserem, następnie mleko, ponownie wymieszać. Dodajemy 3 łyżki oliwy i na koniec mieszamy całość około dwóch minut.

4. KROK 4

   

   Powinno wyjść dość gęste ciasto (jeśli odwrócisz łyżkę, będzie się zbijać, a nie spływać z łyżki). Tak naprawdę już po pierwszym użyciu od razu poznasz prawidłową konsystencję ciasta. W razie potrzeby dodać trochę mleka lub mąki. Pamiętaj, że możesz potrzebować mniej lub więcej mąki, więcej na ten temat przeczytasz w artykule, link do niej znajdziesz na końcu przepisu.

5. KROK 5

   

   Rozgrzej patelnię na średnim ogniu BEZ OLEJU i smaż na niej przyszłe naleśniki. Jak wybrać odpowiednią patelnię do smażenia, dowiesz się z artykułu o zawiłościach wyboru patelni. Link znajduje się na końcu przepisu.

6. KROK 6

   

   Po czym poznajesz, że nadszedł czas na zmianę? Poczekaj, aż na całej powierzchni naleśnika pojawią się bąbelki i wtedy możesz go obrócić. Zwykle smażenie z każdej strony zajmuje 2-3 minuty.

7. KROK 7

   

   To wszystko, gotowe naleśniki wyłóż na talerz i dodaj dżemy/dżemy/syropy, jagody, miód – co lubisz.

8. KROK 8

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

Julia

07.11.2023

4.5

To są po prostu bombowe puszyste naleśniki!!!! Przepis jest dobry, przystępny, szczegółowy i co najważniejsze, udało się za pierwszym razem! Naleśniki są mięciutkie, przewiewne, rozpływają się w ustach! Ogólnie na śniadanie po prostu pyszne! Szybko, smacznie i łatwo, gdy masz maluszka i nie wiesz, czym go nakarmić rano, to jest to świetna opcja! Zachowam to dla siebie, żeby nie stracić. Podałam z konfiturą malinową

Regina Kinzikeeva

07.11.2023

4.9

Przepis na te naleśniki mleczne jest bardzo dobry! Ciasto naprawdę powinno być gęste, aby naleśniki wyszły wyższe i bardziej przewiewne. Okazały się bardzo puszyste, mięciutkie, lekkie i bardzo smaczne, a w środku były całkowicie wypieczone i porowate. Dodałam do nich banana i był to świetny dodatek do naleśników. Radzę wszystkim gotować! Dziękuję za przepis na puszyste naleśniki mleczne!

Daszuła

07.11.2023

4.8

Idealne naleśniki mleczne są puszyste, wyszły mięciutkie, najbardziej udany przepis jaki kiedykolwiek robiłam, nigdy nie używałam do pieczenia kwasu cytrynowego z sodą👍

Natasza Miszyniewa

07.11.2023

4.7

Przepis Naleśniki z mlekiem są super puszyste 😍Udało się za pierwszym razem 👍Dziękujemy 🙏

Daszok

07.11.2023

5

Wyszły bardzo smaczne, ale nie puszyste🥺 Postaram się, żeby były puszyste😋Jestem dzieckiem, mam 9 lat i prawie wszystko robiłam sama! Mamie podobały się naleśniki! Dziękuję za przepis

Tolkena

07.11.2023

4.7

Nawiasem mówiąc, jest to bardzo przejrzysty przepis, mam na myśli zdjęcia z działaniami krok po kroku. A co z naleśnikami, są pyszne, mówię Wam :)) A ja polecam bardzo smaczny przepis na naleśniki bananowe

Matvets

07.11.2023

5

wyszło pysznie, podoba mi się