Ciasto rybne z mastyksu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 5 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasto rybne z mastyksu? Przygotuj niezbędne składniki na ciasto. Mąkę przesiać przez sito. Dzięki temu gotowe ciastko będzie bardziej zwiewne i puszyste. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni wcześniej. Za pomocą miksera ubić jajka z cukrem na białą puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i delikatnymi ruchami od dołu do góry zagnieść na jednolite ciasto. Ciasto wlać do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika na 35-40 minut.

2. KROK 2

   

   Całkowicie wystudzone ciasto pokroić na kawałki o wymiarach 3x3 cm. Płynną część dżemu rozcieńczyć ciepłą wodą i tym syropem namoczyć pokrojone ciasto.

3. KROK 3

   

   Przygotuj niezbędne składniki na krem. Im tłusta śmietana, tym smaczniejsza będzie śmietana. Za pomocą miksera ubij śmietanę z cukrem i wanilią.

4. KROK 4

   

   Zbierz rybę. W tym celu na blaszkę wyłóż odrobinę kremu i ułóż warstwę kostek. Na wierzch wykładamy kolejną porcję kremu i układamy w nim również kostki biszkoptowe. I tak warstwa po warstwie ze wszystkich części ciasta uformuj korpus ryby.

5. KROK 5

   

   Jeśli chcesz i lubisz, pomiędzy kostkami możesz umieścić wiśnie, kandyzowane owoce i orzechy. Gotową „rybę” wkładamy do lodówki na 20 minut do namoczenia.

6. KROK 6

   

   Przygotuj niezbędne składniki na krem ​​wyrównujący. Wcześniej wyjmij masło z lodówki. Miękkie masło ubić ze skondensowanym mlekiem. Powstały krem ​​nakładamy na ostudzone ciasto i wygładzamy. Ciasto wstawić do lodówki do stwardnienia.

7. KROK 7

   

   Rozwałkuj masę na cienki placek i wytnij kółka na łuski.

8. KROK 8

   

   Uformuj rybie łuski z kółek od ogona do podstawy głowy.

9. KROK 9

   

   Wytnij głowę ryby z mastyksu i umieść ją na swoim miejscu.

10. KROK 10

    

    Wytnij także płetwy i ogon z mastyksu. Nałóż na nie wzór.

11. KROK 11

    

    Przymocuj płetwy i ogon do odpowiednich miejsc na rybie.

12. KROK 12

    

    Rozcieńczyć barwnik w wodzie do pożądanego koloru, dodać kandurin dla połysku i pomalować rybę pędzlem.

13. KROK 13

    

    Nałóż farbę równomiernie, pokrywając każdą szczelinę.

14. KROK 14

    

    Użyj mastyksu do wykonania i udekorowania oczu i pyska ryby. Przypnij je na miejscu. Pozwól farbie wyschnąć.

15. KROK 15

    

    Ciasto w kształcie ryby jest gotowe. Życzę wszystkim smacznego!

Komentarze do przepisu

Darinoczka

15.10.2023

5

Prawdziwa złota rybka! Dzieci będą zachwycone. Możesz także zrobić dla nich to wspaniałe ciasto, używając mastyksu Paravozik Tom

Ira

15.10.2023

5

Inno, cudowne ciasto! Można składać życzenia dotyczące tego ciasta i na pewno się spełnią! W końcu ciasto ze złotą rybką zrobi wszystko, co chcesz. Zdecydowanie warto zorganizować takie bajkowe wakacje swoim dzieciom! Dziękuję bardzo za przepis!<br />