マスチックで作ったフィッシュケーキ
手順
ステップ 1

マスチックからフィッシュケーキを作る方法は?生地に必要な材料を準備します。小麦粉をふるいにかけます。このおかげで、完成したビスケットはより空気感があり、よりふわふわになります。あらかじめオーブンを180度に予熱しておきます。ミキサーを使用して、卵と砂糖を混ぜて白いふわふわの塊にします。小麦粉、ベーキングパウダー、ココアを加え、下から上にゆっくりと動かしながら均一な生地に練ります。生地をグラタン皿に注ぎ、オーブンに35〜40分間置きます。
ステップ 2

完全に冷めたケーキを3×3cmに切ります。ジャムの液体部分を温水で希釈し、スライスしたケーキをこのシロップに浸します。
ステップ 3

クリームに必要な材料を準備します。サワークリームの脂肪が多ければ多いほど、クリームはより美味しくなります。ミキサーを使用して、サワークリームに砂糖とバニラを加えます。
ステップ 4

魚を集めます。これを行うには、クリームの一部をトレイに置き、その中に立方体の層を置きます。クリームの別の部分をその上に置き、その中にビスケットキューブも置きます。そして、層ごとに、ケーキのすべての部分から魚の体を形成します。
ステップ 5

必要に応じて、お好みに応じて、チェリー、砂糖漬けのフルーツ、ナッツを立方体の間に置くことができます。完成した「魚」を冷蔵庫に20分間入れて浸します。
ステップ 6

レベリングクリームに必要な材料を準備します。バターはあらかじめ冷蔵庫から出しておきます。柔らかくしたバターとコンデンスミルクを混ぜます。出来上がったクリームを冷めたケーキの上に塗り、滑らかにします。ケーキを冷蔵庫に入れて固めます。
ステップ 7

マスチックを薄いパンケーキに伸ばし、スケール用の円を切り取ります。
ステップ 8

尾から頭の付け根まで円を描いて魚の鱗を形成します。
ステップ 9

マスチックから魚の頭を切り取り、所定の位置に置きます。
ステップ 10

マスチックからヒレと尾も切り取ります。それらにパターンを適用します。
ステップ 11

ヒレと尾を魚の所定の位置に取り付けます。
ステップ 12

染料を水で希望の色に希釈し、光沢を出すためにカンドゥリンを加え、ブラシで魚をペイントします。
ステップ 13

塗料を均一に塗布し、あらゆる隙間をカバーします。
ステップ 14

マスチックを使って魚の目と口を作り、飾ります。所定の位置にピンで固定します。塗料を乾燥させます。
ステップ 15

魚の形のケーキが完成しました。皆さん、ご賞味あれ!
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