Torta di pesce a base di mastice

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 5 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare una torta di pesce dal mastice? Preparare gli ingredienti necessari per l'impasto. Setacciare la farina attraverso un setaccio. Grazie a ciò, il biscotto finito risulterà più arioso e soffice. Preriscaldare il forno a 180 gradi in anticipo. Usando un mixer, sbatti le uova con lo zucchero in una massa bianca e soffice. Aggiungete la farina, il lievito, il cacao e, con movimenti delicati dal basso verso l'alto, impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versare l'impasto in una teglia e mettere in forno per 35-40 minuti.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la torta completamente raffreddata in pezzi 3x3 cm. Diluire la parte liquida della marmellata con acqua tiepida e bagnare la torta a fette con questo sciroppo.

3. PASSO 3

   

   Preparare gli ingredienti necessari per la crema. Più grassa è la panna acida, più gustosa sarà la panna. Usando un mixer, sbattere la panna acida con lo zucchero e la vaniglia.

4. PASSO 4

   

   Raccogli il pesce. Per fare questo, disporre un po' di crema su un vassoio e adagiarvi uno strato di cubetti. Mettete sopra un'altra porzione di crema e metteteci dentro anche i cubetti di biscotto. E così, strato dopo strato, formate il corpo del pesce da tutte le parti della torta.

5. PASSO 5

   

   Se lo desideri e secondo i tuoi gusti, puoi posizionare ciliegie, frutta candita e noci tra i cubetti. Metti il ​​\u200b\u200b"pesce" finito in frigorifero per 20 minuti in ammollo.

6. PASSO 6

   

   Preparare gli ingredienti necessari per la crema livellante. Rimuovere in anticipo il burro dal frigorifero. Sbattere il burro ammorbidito con il latte condensato. Applicare la crema risultante sulla torta raffreddata e lisciarla. Mettete la torta in frigorifero a rassodare.

7. PASSO 7

   

   Stendere il mastice in una frittella sottile e ritagliare dei cerchi per le squame.

8. PASSO 8

   

   Forma delle squame di pesce dai cerchi dalla coda alla base della testa.

9. PASSO 9

   

   Ritaglia la testa del pesce dal mastice e posizionala al suo posto.

10. PASSO 10

    

    Ritagliate anche le pinne e la coda dal mastice. Applica loro un motivo.

11. PASSO 11

    

    Attacca le pinne e la coda ai loro posti sul pesce.

12. PASSO 12

    

    Diluisci la tintura in acqua fino al colore desiderato, aggiungi il kandurin per lucidarlo e dipingi il pesce con un pennello.

13. PASSO 13

    

    Applicare la vernice in modo uniforme, coprendo ogni fessura.

14. PASSO 14

    

    Usa il mastice per realizzare e decorare gli occhi e la bocca del pesce. Appuntali in posizione. Lascia asciugare la vernice.

15. PASSO 15

    

    La torta a forma di pesce è pronta. Buon appetito a tutti!

Commenti sulla ricetta

Darinochka

15.10.2023

5

Un vero pesce rosso! I bambini saranno felicissimi. Puoi anche preparare questa favolosa torta per loro usando il mastice Paravozik Tom

Ira

15.10.2023

5

Inna, torta meravigliosa! Puoi esprimere i desideri per questa torta e sicuramente si avvereranno! Dopotutto, la torta Goldfish farà quello che vuoi. Dovreste assolutamente organizzare una vacanza da favola per i vostri bambini! Grazie mille per la ricetta!<br />