Ryba pieczona w chlebie pita w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec mintaja w chlebie pita w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty. Użyłem 2 arkuszy cienkiego lawaszu ormiańskiego. Zrobi to każdy filet z ryby. Podziel filet na dwie części. Wybierz przyprawy i przyprawy według gustu i pragnienia.

2. KROK 2

   

   Jeśli filet z mintaja jest zamrożony, należy go wcześniej rozmrozić w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Filet umyć i dobrze osuszyć. Posolić filet z obu stron, posypać przyprawami i przyprawami do smaku. Użyłam suszonej bazylii. Filety skropić sokiem z cytryny i pozostawić do marynowania na 10-15 minut.

3. KROK 3

   

   W małej misce połącz śmietanę z majonezem i wymieszaj. Proporcje kwaśnej śmietany i majonezu można zmieniać według własnych upodobań smakowych.

4. KROK 4

   

   Umyj pomidory i osusz je. Pomidory pokroić w średniej grubości plasterki.

5. KROK 5

   

   Wstępnie obraną cebulę pokroić w pierścienie.

6. KROK 6

   

   Umieść krążki cebuli na dolnej krawędzi arkusza lawaszu, lekko nachodząc na siebie.

7. KROK 7

   

   Połóż kawałek filetu rybnego na cebuli. Posmaruj filet mieszanką kwaśnej śmietany i majonezu.

8. KROK 8

   

   Przykryj filet z mintaja plasterkami pomidora.

9. KROK 9

   

   Nadzienie zawiń w chlebek pita nadając mu kształt koperty. Podobnie uformuj drugą kopertę z nadzieniem rybnym.

10. KROK 10

    

    Lekko nasmaruj spód formy olejem roślinnym. Włóż przygotowane koperty z lawaszu do formy. Posyp je pozostałą mieszanką kwaśnej śmietany i majonezu.

11. KROK 11

    

    Rybę pieczemy w chlebie pita w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut. Przez pierwsze 20 minut przykryj wierzch ryby w chlebie pita folią, aby wierzch nie za bardzo się przyrumienił. Następnie zdejmij folię i smaż na złoty kolor. Czas gotowania może się różnić, ponieważ zależy od charakterystyki działania piekarnika.

12. KROK 12

    

    Rybę zapiekaną w chlebie pita można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!

Komentarze do przepisu

drzewko świąteczne

30.09.2023

4.6

Spodobał mi się przepis na rybę zapiekaną w chlebie pita w piekarniku, ale nie miałam w domu chleba pita i postanowiłam zrobić łososia w naleśniku. Duże naleśniki upiekłam na patelni nienaleśnikowej, żeby łatwiej było zawinąć nadzienie. A potem już wszystko było zgodnie z przepisem. Danie wyszło bardzo smaczne i satysfakcjonujące, z chrupiącą skórką na spodzie! Bardzo dziękuję Julii za przepis!

Marina Malinkina

30.09.2023

4.9

Bardzo kuszący przepis. Generalnie lubię różne paszteciki rybne. Bardzo dziękujemy za tak ciekawą wersję dania z ciasta rybnego.