Ciasto z bakłażana i pomidora
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Aby przygotować pyszne ciasto z bakłażanem, przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami.
KROK 2
Za pomocą języka pokrój trzy bakłażany o grubości pół centymetra i połóż je na talerzu.
KROK 3
Posyp ozory bakłażana solą do smaku.
KROK 4
Posyp ozory bakłażana pieprzem do smaku i polej olejem roślinnym.
KROK 5
Dokładnie wymieszaj wszystkie języczki bakłażana.
KROK 6
Bakłażany ułożyć na rozgrzanej patelni i smażyć z każdej strony na złoty kolor.
KROK 7
Zaczynamy przygotowywać sos i do głębokiej miski wkładamy dwieście gramów twarogu z czterema łyżkami kwaśnej śmietany. W razie potrzeby twarożek można zastąpić dowolnym miękkim serem.
KROK 8
Do miski z twarogiem i śmietaną dodać sól do smaku.
KROK 9
Do miski wsyp jedną trzecią łyżeczki bazylii i jedną trzecią łyżeczki chmielu suneli.
KROK 10
Do miski włóż cztery ząbki czosnku.
KROK 11
Do wspólnej miski dodaj koperek do smaku i zmiel wszystkie składniki w blenderze na gładką masę.
KROK 12
Jednego pomidora pokroić w małe plasterki, następnie połowę papryki pokroić w paski oraz koperek i natkę pietruszki do smaku.
KROK 13
Umieść smażone bakłażany w głębokiej misce, wąską stroną do dołu, układając jeden na drugim.
KROK 14
Przełożyć do miski z bakłażanami i równomiernie rozprowadzić jedną łyżkę dressingu.
KROK 15
Na wierzchu dressingu ułóż warstwę pokrojonych w plasterki pomidorów.
KROK 16
Na warstwę pomidorów nałóż kolejną warstwę dressingu.
KROK 17
Warstwę dressingu przykryj warstwą pokrojonej w paski papryki.
KROK 18
Rozsmaruj kolejną warstwę dressingu i przykryj posiekanymi ziołami.
KROK 19
Na przemian układamy warstwę dressingu pomidorowego i kolejną porcję dressingu, który następnie wyrównujemy.
KROK 20
Złóż i dociśnij końce bakłażanów, aby zamknąć przystawkę w misce.
KROK 21
Miskę z przygotowanym ciastem przekąskowym przykryj talerzem i odwróć.
KROK 22
Przygotowane ciasto bakłażanowe dekorujemy gałązką bazylii i listkami pietruszki.
KROK 23
Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Kotleciki z mięsa mielonego na patelniNajsmaczniejsze, apetyczne, różowe, chrupiące, na obiad!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 809 Kcal
- 173
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Funchoza z warzywami drobiowymi w sosie sojowymPachnące danie w stylu azjatyckim o doskonałym smaku!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 429 Kcal
- 443
- Sałatka z bakłażana lizanie palcówProsta i szybka sałatka z bakłażana, a jaka będzie rozkosz zimą!
- 1 godziny
- 16 Porcje
- 132 Kcal
- 363
- Lecho z bakłażana i papryki z pomidoramiNajbardziej apetyczny, aromatyczny, piękny i pyszny!
- 1 godziny
- 10 Porcje
- 313 Kcal
- 705
- Dziesięć sałatek z bakłażana lub DesyatochkaJasny kawałek, który mówi sam za siebie!
- 1 godziny 30 minuty
- 30 Porcje
- 118 Kcal
- 351