Klasyczne muffinki czekoladowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj i odmierz składniki.

2. KROK 2

   

   Masło i cukier roztapiamy w łaźni wodnej na gładką masę.

3. KROK 3

   

   Wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i kakao, wszystko przesiej kilka razy.

4. KROK 4

   

   Do masła i cukru dodać jajko i ubić.

5. KROK 5

   

   Gdy płynna mieszanina stanie się pienista, dodaj suchą mieszankę do przyszłego ciasta porcjami i kontynuuj ubijanie.

6. KROK 6

   

   Dodać mleko i wymieszać.

7. KROK 7

   

   Czekoladę pokroić na mniejsze kawałki (lub użyć kawałków czekolady) i dodać do ciasta. Zamieszać.

8. KROK 8

   

   Nasmaruj tłuszczem foremki na muffiny i napełnij je ciastem w trzech czwartych, nie więcej. Piec w temperaturze 190 stopni przez 18-20 minut.

9. KROK 9

   

   Nie rozgotowuj muffinów, będą delikatne i bardzo czekoladowe.

Komentarze do przepisu

Natalia M

24.12.2023

4.7

Córka poprosiła mnie o zrobienie muffinek czekoladowych

MamaDi

24.12.2023

5

Muffinki są bardzo smaczne, puszyste i delikatne. Rozpływają się w ustach!💖 Bardzo dziękujemy za przepis.👍 Ciasto wychodzi tak piękne, że dzieci próbowały je tak zjeść. Myśleliśmy, że to krem ​​czekoladowy😆😆😆 Robię to już trzeci raz. Zawsze idealnie 🥰🏆

Diananow

24.12.2023

5

Bardzo smaczne muffinki. Najważniejsze, aby nie przegapić momentu ich ugotowania, aby ich nie wysuszyć)

Dziwny

24.12.2023

4.6

Która czekolada jest lepsza: gorzka czy mleczna?

Nowiczok

24.12.2023

5

Czy można zastąpić masło bezwonnym olejem roślinnym?

Alua

24.12.2023

4.6

Przygotowałam go ściśle według przepisu. Rezultatem były puszyste, wilgotne mega czekoladowe muffiny. Bardzo smaczne do kawy. Dziękuję!