Penelope Anderson

Od dzieciństwa pamiętam, jak moja mama gotowała w kuchni, wypełniając dom komfortem i aromatami. Każdy posiłek był rytuałem, a rodzina gromadziła się wokół stołu, dzieląc się śmiechem i opowieściami. Inspiracje czerpałam z różnych stron świata: od włoskich makaronów po przyprawy indyjskie. Ci szefowie kuchni otworzyli mi oczy na różnorodność smaków i tradycji. Wierzę, że gotowanie jest proste i dostępne dla każdego. Moim celem jest dzielenie się przepisami, które zainspirują ludzi do gromadzenia się przy stole i wspólnego tworzenia wspomnień.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w University of Johannesburg.