ペネロペ・アンダーソン

現地登録日: 2019-10-18
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子供の頃から、母がキッチンで料理をし、家中を安らぎと香りで満たしていた様子を覚えています。それぞれの食事は儀式であり、家族はテーブルの周りに集まり、笑いと物語を共有しました。イタリアのパスタからインドの調味料まで、世界のさまざまな地域からインスピレーションを得ました。これらのシェフは、味と伝統の多様性に私の目を開かせてくれました。料理はシンプルで誰でも簡単にできるものだと思います。私の目標は、人々がテーブルを囲み、一緒に思い出を作りたくなるようなレシピを共有することです。

私は学部を卒業しました料理とホスピタリティでUniversity of Johannesburg.