オーブンで焼いた銀色の鯉のぬいぐるみ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   残念ながら、材料はサンマの代わりに銀鯉ですが、レシピはさまざまな種類の大きな魚に適しています。

2. ステップ 2

   

   魚をきれいにする

3. ステップ 3

   

   良い

4. ステップ 4

   

   ストッキングで皮膚を取り除く

5. ステップ 5

   

   頭はあるけど中身が空っぽの魚ができあがります

6. ステップ 6

   

   肉を骨から分離する

7. ステップ 7

   

   玉ねぎを4等分に切り、サラダ油で少し炒めます。

8. ステップ 8

   

   魚肉、

9. ステップ 9

   

   揚げた玉ねぎ、ラード、ニンニクをブレンダーで滑らかになるまでみじん切りにし、

10. ステップ 10

    

    調味料、レモン汁、ゼラチンを加える

11. ステップ 11

    

    30分間煮出します（ゼラチンが膨潤するまで）。

12. ステップ 12

    

    魚の皮にひき肉を詰める

13. ステップ 13

    

    切り口を糸で慎重に固定します

14. ステップ 14

    

    これは魚の見た目です

15. ステップ 15

    

    羊皮紙に植物油をよく塗り、魚を並べて黄金色になるまで焼きます。魚はホイルで35〜45分間焼きますが、ホイルを使わない場合はもう少し長く焼きます - オーブンを確認してください。魚は茶色になるはずです。

16. ステップ 16

    

    頭を切り落として魚を揚げる場合は、頭を切り落として目を取り除き、油を塗ったホイルで包み、魚の隣で焼きます。出来上がった魚をお皿に盛り、頭を付けて好みの飾り付けをします。

レシピへのコメント

エレナ

21.10.2023

4.7

ニアナ

21.10.2023

4.5

ありがとう、とてもおいしいです。夫は私がこのように料理するのが好きです

ラクシュミ-777

21.10.2023

5

魚の見た目が綺麗ですね！

ドット（ヴァーリャ）

21.10.2023

4.8

豪華に装飾されています！

エレナ

21.10.2023

4.5

ありがとう、これを「聞いて」とてもうれしいです

ニナオラ

21.10.2023

4.6

豪華なパイク！まさにお祭り料理！

アマリアママ

21.10.2023

4.7

いい仕事だ！とても美しい！そして間違いなく美味しい！！！ブラボー！エレナ、ステップバイステップの写真がないのが残念です