Penélope Anderson

Desde pequeña recuerdo cómo mi madre cocinaba en la cocina, llenando la casa de confort y aromas. Cada comida era un ritual y la familia se reunía alrededor de la mesa, compartiendo risas e historias. Me inspiré en diferentes partes del mundo: desde pasta italiana hasta condimentos indios. Estos chefs me abrieron los ojos a la diversidad de gustos y tradiciones. Creo que cocinar es sencillo y accesible para todos. Mi objetivo es compartir recetas que inspiren a las personas a reunirse alrededor de la mesa y crear recuerdos juntos.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y hotelería en University of Johannesburg.