Świąteczna babeczka z wiśniami i cytrynami

szybka babeczka świąteczna, najsmaczniejsza babeczka, ciasto świąteczne.
75
3229
Skylar AndersonSkylar Anderson
Autor przepisu
Świąteczna babeczka z wiśniami i cytrynami
Kalorie
365Kcal
Białko
7gram
Tłuszcz
20gram
Węglowodany
38gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 12
240гр
150гр
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 35 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Zmiel 125 gramów świeżo mrożonych wiśni

  2. KROK 2

    KROK 2

    Do miski włóż 240 gramów miękkiego masła i dodaj 150 gramów cukru. Ubijaj mikserem przez trzy minuty, stopniowo dodając po 4 jajka. Również z dwóch jajek oddzielić żółtko od białka, żółtka wlać do całkowitej masy, a białka odłożyć na bok, będą nam jeszcze potrzebne!

  3. KROK 3

    KROK 3

    Do 270 gramów mąki dodać 10 gramów proszku do pieczenia i szczyptę soli. Zamieszać. Do płynnej masy wlać mąkę.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Cytrynę przekrój na 2 części i z jednej połówki cytryny wyciśnij sok do całkowitej masy przez drobne sito. Mieszaj mikserem, aż będzie gładkie.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Do ciasta dodać pokrojone wiśnie i wymieszać na gładką masę.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Blachę do pieczenia, w której będziemy piec, wysmaruj masłem i wylej ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 35 minut. Gotowość sprawdzamy patyczkiem lub wykałaczką. Ciasto jest gotowe! Zacznijmy od glazury.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Z drugiej połowy soku z cytryny wyciśnij do 100 gramów cukru pudru i wymieszaj na gładką masę.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Pozostałe białka z dwóch jaj ubić na sztywną pianę. Gdy białka zostaną ubite, nie przerywając ubijania, stopniowo dodawaj mieszankę cukru pudru i soku z cytryny. Glazura jest gotowa!

  9. KROK 9

    KROK 9

    Na ciasto nakładamy lukier i dekorujemy według uznania, ja ozdobiłam pestkami granatu. Ciasto jest gotowe!

  10. KROK 10

    KROK 10

    Przygotuj to wspaniałe ciasto na Święta Bożego Narodzenia, nie tylko zachwyci Cię swoją prostotą i niesamowitym smakiem, ale z pewnością zaprosi na stół wszystkich Twoich bliskich.