Siekane kotleciki z kurczaka z serem

Name: Siekane kotleciki z kurczaka z serem
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 400 гр Filet z kurczaka; 50 гр Bułka tarta; 40 гр Twardy ser; 30 гр Musztarda ziarnista; 30 гр Koperek; 1 Jajka; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Kotleciki z kurczaka z serem i ziołami – palce lizać! Mój syn już od dawna prosił mnie o ugotowanie czegoś na wzór nuggetsów z McDonald’s. Zrobiłam te kotlety. To oczywiście nie jest dokładnie to samo, ale nie mniej smaczne. Ich sekret polega na tym, że mięso nie jest mielone, ale siekane ręcznie nożem. Kotlety wychodzą bardzo soczyste i miękkie.

133

7962

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

114kcal

Białko

15g

Tłuszcz

4g

Węglowodany

5g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

400гр

50гр

40гр

30гр

30гр

1

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki.
KROK 2
Zetrzyj ser na drobnej tarce. Umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj.
KROK 3
Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki.
KROK 4
Połącz mięso, ser, musztardę i zioła.
KROK 5
Dodać sól, pieprz i dobrze wymieszać.
KROK 6
Ubij jajko, aż będzie gładkie i lekko posolone.
KROK 7
Wlać krakersy na talerz.
KROK 8
Z mięsa mielonego uformuj średniej wielkości kotlety.
KROK 9
Każdy kotlet panierujemy w bułce tartej, zanurzamy w roztrzepanym jajku i ponownie panierujemy.
KROK 10
Kotlety smażymy na rozgrzanym maśle z obu stron na złoty kolor.