치즈를 곁들인 다진 치킨 커틀릿
치즈와 허브를 곁들인 치킨 커틀릿 - 손가락을 핥을 것입니다! 내 아들은 오랫동안 나에게 맥도날드 너겟 같은 것을 요리해 달라고 부탁해 왔습니다. 제가 이 커틀릿을 만들었어요. 물론 이것은 완전히 동일하지는 않지만 덜 맛있지는 않습니다. 그들의 비결은 고기를 다지는 것이 아니라 칼로 손으로 잘게 썬다는 것입니다. 커틀릿은 매우 육즙이 많고 부드럽습니다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 20 분
단계 1
재료를 준비하세요.
단계 2
치즈를 잘게 갈아줍니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
단계 3
치킨 필레를 씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다.
단계 4
고기, 치즈, 겨자, 허브를 섞습니다.
단계 5
소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
단계 6
부드러워질 때까지 계란을 휘젓고 살짝 소금을 뿌립니다.
단계 7
크래커를 접시에 붓습니다.
단계 8
다진 고기를 중간 크기의 커틀릿으로 만듭니다.
단계 9
각 커틀릿을 빵가루에 굴리고 달걀물에 담근 후 빵가루에 다시 굴립니다.
단계 10
황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 뜨거운 버터로 커틀릿을 볶습니다.
레시피에 대한 의견
28.07.2023
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