チーズ入りチョップドチキンカツレツ

チーズとハーブを添えたチキンカツレツ - 指をなめるほどです。息子は長い間私にマクドナルドのナゲットのようなものを作ってほしいと頼んできました。これらのカツレツを作りました。もちろん、これはまったく同じではありませんが、味は劣りません。その秘密は、肉をミンチではなく、ナイフで手で刻むこと。カツレツはとてもジューシーで柔らかく仕上がります。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
チーズ入りチョップドチキンカツレツ
カロリー
114Kcal
タンパク質
15gram
脂肪
4gram
炭水化物
5gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
400グラム
30グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料を準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    チーズを細かいおろし金ですりおろします。野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    鶏ささみを洗い、乾燥させて小さく切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    肉、チーズ、マスタード、ハーブを組み合わせます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    塩、コショウを加えてよく混ぜます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    卵を滑らかになるまで混ぜ、軽く塩を加えます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    クラッカーを皿に注ぎます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    ひき肉を中くらいの大きさのカツレツに成形します。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    カツレツをそれぞれパン粉をつけて巻き、溶き卵にくぐらせて再度パン粉をつけます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    カツレツを熱いバターで両面がきつね色になるまで揚げます。

レシピへのコメント

Author comment no avatar
レラ
28.07.2023
4.8

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