Kurczak ze śliwkami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kurczaka ze śliwkami w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Kurczaka można ugotować w całości lub pokroić na kawałki. Ugotuję całego kurczaka. Możesz użyć śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu.

2. KROK 2

   

   Weź wygodną szeroką miskę i włóż do niej śmietanę i musztardę.

3. KROK 3

   

   Obierz kilka ząbków czosnku i przeciśnij je przez praskę czosnkową bezpośrednio do miski. Dodać sól, cukier i przyprawy do smaku. Wybierz przyprawy według własnego gustu. Dodaję gotowy zestaw przypraw do kurczaka. Wymieszaj wszystkie składniki razem.

4. KROK 4

   

   Opłucz tuszkę kurczaka pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wilgoci. Następnie dokładnie posmaruj kurczaka powstałą marynatą. Można zostawić na kilka godzin, żeby kurczak się zamarynował.

5. KROK 5

   

   Umyte jabłka pokroić w plasterki, usuwając łodygę. Zalej śliwki gorącą wodą.

6. KROK 6

   

   Nafaszeruj kurczaka posiekanymi jabłkami i suszonymi śliwkami.

7. KROK 7

   

   Przykryj naczynie do pieczenia folią i połóż na nim przygotowanego kurczaka. Wokół kurczaka ułóż kilka jabłek i suszonych śliwek. Przykryj górę arkuszem folii. Nie ma potrzeby szczelnego zamykania. Wystarczy przykryć górę, żeby się nie przypaliło. Włóż kurczaka do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. Następnie zdejmij górny arkusz folii i pozostaw kurczaka w piekarniku na około 15-20 minut, aż się zarumieni.

8. KROK 8

   

   Kurczak jest gotowy! Wyjmij z piekarnika, przełóż na talerz i podawaj na gorąco! Smacznego!