Nuggetsy z kurczaka z serem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak usmażyć nuggetsy z kurczaka z serem na patelni? Wykonanie tego dania nie jest trudne. Najpierw przygotuj niezbędne składniki. W przypadku nuggetsów możesz wziąć filet z kurczaka z piersi lub uda ptaka. W obu przypadkach, aby zaoszczędzić czas, użyj mięsa bez kości.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w poprzek włókien na plastry o grubości około 3 cm. Jeśli twój filet jest mały, jak mój, po prostu przekrój go na pół. Lekko uderz każdy kawałek młotkiem z jednej strony, uważając, aby nie uszkodzić integralności mięsa. Musimy tylko spłaszczyć kawałki, aby móc owinąć w nie plastry sera.

3. KROK 3

   

   Ser pokroić w odpowiednią ilość kawałków mięsa w niezbyt długie kostki, tak aby nie wystawały poza krawędzie plastrów kurczaka. Możesz użyć dowolnego sera, jaki lubisz. Wystarczą mozzarella, gouda lub zwykła rosyjska. Najważniejsze, że się rozpuścił i dobrze smakował.

4. KROK 4

   

   Bułkę tartą wymieszać z suszonym czosnkiem, kurkumą, solą i mielonym pieprzem, wymieszać.

5. KROK 5

   

   Mąkę przesiać do osobnej miski przez sito.

6. KROK 6

   

   Jajka lekko ubij widelcem.

7. KROK 7

   

   Na każdym kawałku kurczaka połóż blok sera.

8. KROK 8

   

   I uformuj nuggetsy zawijając ser w mięso. W takim przypadku należy starać się zapobiec wypływaniu sera przez ewentualne dziury. Kurczak powinien szczelnie otaczać ser.

9. KROK 9

   

   Najpierw zanurz kawałki filetu z kurczaka w ubitych jajkach (można pominąć ten krok i od razu obtoczyć kurczaka w mące).

10. KROK 10

    

    Następnie obtaczamy w mące ze wszystkich stron.

11. KROK 11

    

    Następnie ponownie zanurz kawałki kurczaka w ubitych jajkach i dokładnie obtocz je ze wszystkich stron w bułce tartej.

12. KROK 12

    

    Na patelni rozgrzej olej roślinny. Ułóż przygotowane kawałki kurczaka i smaż z obu stron na złoty kolor. Na patelni powinna znajdować się wystarczająca ilość oleju, aby sięgała środka nuggetsów. Jeśli chcesz, możesz usmażyć nuggetsy w małym rondlu.

13. KROK 13

    

    Gotowe nuggetsy przełóż na serwetki, aby odsączyć nadmiar tłuszczu, następnie podawaj z ketchupem, sosem słodko-kwaśnym lub serowym. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Fiodorowna

28.11.2023

4.6

Próbowałem nuggetsów z piersi i bardzo mi się podobały. Ale ugotowałam według przepisu bez sera.

Gość

28.11.2023

4.6

Jestem zachwycony tym źródłem

Tayasik

28.11.2023

4.8

Dziękuję za pyszne nuggetsy. Mogę jedynie polecić inną odmianę tego dania. Smażone na głębokim tłuszczu. Prawdziwy dżem

oblachko

28.11.2023

4.6

Super! Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka, topionego sera i chrupiącej skórki jest po prostu niesamowite! I jeszcze z czosnkiem i pieprzem, mmmm, palce lizać! Ten przepis to dla mnie prawdziwe odkrycie przed świętami! Dziękuję!

Mariszczka

28.11.2023

4.6

Patrząc na zdjęcia krok po kroku, trudno oprzeć się takiemu daniu. Nadzienie serowe jest zawsze pyszne, ale szczególnie spodobał mi się pomysł napełnienia masłem i dodania ziół.

Nata

28.11.2023

4.7

mmmmm dreszczyk emocji

Natela

28.11.2023

5