Kotlety z kurczaka PP z płatkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kotlety z kurczaka PP z płatkami? Składniki potrzebne do przepisu na kotlety z kurczaka w płatkach. Cebulę i czosnek obierz i umyj. Użyj dowolnego gotowego mięsa mielonego lub zmiel je samodzielnie przez maszynę do mięsa. Weź dowolne przyprawy. Wziąłem chmiel suneli i mielony czarny pieprz. Wzięłam też trochę koperku, ale jeśli nie lubisz zieleniny w kotletach, to jej nie dodawaj.

2. KROK 2

   

   Do płatków owsianych wlać mleko i wymieszać.

3. KROK 3

   

   Pozostaw płatki w mleku na 20-30 minut. Tak wygląda gotowa mieszanka mleczno-owsa (na zdjęciu). To jest jedna z opcji. Druga, nie mniej interesująca opcja nalewania płatków zbożowych: możesz ubić jajka i mleko widelcem i zalać tą mieszanką płatki, a nie tylko mleko, a także pozostawić płatki w mieszance mleczno-jajecznej na te same 20-30 minuty.

4. KROK 4

   

   Drobno posiekaj cebulę i warzywa (jeśli włożysz je do mięsa mielonego).

5. KROK 5

   

   Do miski z mięsem mielonym dodać posiekaną cebulę i zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i przyprawy do smaku oraz jajko (jeśli wcześniej nie dodawano go do nadzienia zbożowego). Wymieszaj wszystko.

6. KROK 6

   

   Do mięsa mielonego dodać płatki owsiane, dokładnie zagnieść mięso mielone.

7. KROK 7

   

   Następnie mokrymi dłońmi zanurzamy ręce w misce z wodą i formujemy kotlety. Z podanej ilości produktów wyszło mi tylko 12 kotletów. Jeśli wolisz kotlety panierowane, możesz je panierować.

8. KROK 8

   

   Teraz smażymy kotlety z obu stron na złoty kolor, po rozgrzaniu patelni i dokładnym rozgrzaniu oleju (ja użyłam 2 łyżek oleju roślinnego). Następnie przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu (koniecznie!) kotlety, ewentualnie dodaj wodę lub śmietanę i gotuj na wolnym ogniu (aby płatki dokładnie odparowały). Na talerzach ułóż pyszne i delikatne kotlety. Można je podawać z dodatkiem: ziemniakami, owsianką itp. Smacznego!

Komentarze do przepisu

tania • wół

23.11.2023

5

Płatki owsiane dodaję do kotletów wieprzowych i wołowych. A ja gotuję kurczaka z semoliną. Wypróbuj także tę opcję.

Maystina

23.11.2023

4.9

Jak soczyste wyszły kotlety z kurczaka PP z płatkami! Po prostu rozkosz! Cebulę i ząbek czosnku do kotletów zetrzeć na drobnej tarce. Wziąłem płatki błyskawiczne. Myślę, że te kotlety można zrobić bez jajek, a mimo to będą smaczne i dobrze zachowają swój kształt. Następnym razem spróbuję tego. Dodałam także przyprawę do mięsa mielonego. Usmażyłam kotlety z jednej strony na złoty kolor, odwróciłam je na drugą stronę, przykryłam pokrywką i dokończyłam smażenie. Wszystkim bardzo smakowało, nie mogłam obejść się bez dodatków))) Dziękuję za przepis!

Chochla

23.11.2023

4.9

Pyszny!!!! Wielkie dzięki!!! Zamiast tego moja opcja.

Elina

23.11.2023

4.6

Popieram ten przepis. Ja też gotuję takie kotlety. Po prostu pewnego dnia na obiad nie było nic poza garścią mięsa mielonego. Analogicznie do klopsików ryżowych zamiast ryżu dodałam bezpośrednio do mięsa mielonego płatki owsiane, jajko, przyprawy i sól

Miłość

23.11.2023

4.7

Bardzo się ucieszyłam, gdy przypadkowo zobaczyłam Twój przepis! Koleżanka poczęstowała mnie tymi kotletami - SUPER! Smacznie i oszczędnie (co jest dla mnie bardzo ważne!). Tylko przetarła przez sito ugotowane płatki owsiane. Ale Twój przepis jest jeszcze prostszy. Tego mi po prostu potrzeba (muszę dużo oszczędzać). Na pewno zrobię według Twojego przepisu i odpiszę. Bardzo chcę kotlety, ale nie mam pieniędzy na drogie. DZIĘKUJĘ!!!

jak

23.11.2023

4.8

Przygotowałam dla mojej rodziny pyszne i delikatne kotlety z kurczaka z płatkami zbożowymi! Bardzo smaczne kotlety, które w naszej rodzinie uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Jednak nie dodaję pieprzu dzieciom. Smak kotletów jest pyszny, a w dodatku są bardzo pożywne i zdrowe. Dziękuję bardzo za przepis!