チキンカツPP フレーク入り
ステップバイステップの準備
ステップ 1
PPチキンカツをフレークで作る方法は?フレーク入りチキンカツのレシピに必要な材料。玉ねぎとにんにくの皮をむき、洗います。既製のひき肉を使用するか、肉挽き器で自分で挽いてください。お好みのスパイスをどうぞ。スネリホップと挽いた黒胡椒を使いました。ディルも少し入れましたが、カツレツに野菜が入っているのが苦手な方は加えないでください。
ステップ 2
オートミールに牛乳を注ぎ、かき混ぜます。
ステップ 3
シリアルを牛乳に20〜30分間浸します。完成したミルクとオーツの混合物は次のようになります(写真)。これは 1 つのオプションです。シリアルを注ぐための2番目の、同様に興味深いオプションです。卵と牛乳をフォークで叩き、この混合物を牛乳だけでなくシリアルの上に注ぎ、同じ20〜30分間牛乳と卵の混合物にシリアルを残しておくこともできます。分。
ステップ 4
玉ねぎと野菜を細かく刻みます(ひき肉に入れる場合)。
ステップ 5
ひき肉の入ったボウルに、みじん切りの玉ねぎとハーブ、プレス機で絞ったニンニク、塩とスパイスを加えて味を調え、卵を1個加えます(シリアルフィリングに加えていない場合)。すべてを混ぜます。
ステップ 6
ひき肉にオートミールを加え、ひき肉をよくこねます。
ステップ 7
次に、濡れた手で水を張ったボウルに手を浸し、カツレツを作ります。指定数量の商品のうち、カツレツは12枚しか入手できませんでした。パン粉をまぶしたカツレツがお好みの場合は、パン粉をまぶしても構いません。
ステップ 8
フライパンを熱し、油を十分に熱した後、カツレツの両面をきつね色になるまで焼きます(私は大さじ2杯の植物油を使用しました)。次に、フライパンに蓋をして、カツレツを弱火で蒸します(必須!)。または、水またはサワークリームを加えて煮ます(フレークが完全に蒸気になるように)。美味しくて柔らかいカツレツをお皿に盛り付けます。ジャガイモやおかゆなどのおかずと一緒に食べることもできます。ぜひご賞味ください。
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